Perguntas frequentes
Que tipos de lombo ibérico posso encontrar?
No nosso catálogo de lombo ibérico encontrarás diferentes peças para desfrutares de um aperitivo saboroso. Por um lado, tens lombo de bolota 50 % raça ibérica, que é um dos preferidos dos nossos clientes.
O que é o lombo de bolota 50 % raça ibérica?
Por ser uma peça com estas características, o preço é mais elevado do que o das restantes peças, mas a qualidade nota-se em cada fatia.
O que é o lombo de cebo 50 % raça ibérica?
Se preferires comprar lombo de cebo 50 % raça ibérica, também é uma boa opção. Tem um preço um pouco mais acessível e, ainda assim, vais desfrutar dos sabores característicos deste enchido.
O que significa Duroc no catálogo de lombo?
Quando no nosso catálogo de venda de lombo encontrares a indicação «Duroc», significa que os lombos são feitos com porcos desta raça. São os únicos cujo cruzamento, pela via paterna, é permitido pela Norma de Qualidade do Ibérico.
Existe lombo branco no catálogo?
Também tens a opção de comprar lombo branco dentro do nosso amplo catálogo de venda de lombo. Mais económico, mas também com um sabor delicioso, é a opção preferida de muitas pessoas.