Perguntas frequentes
O que é o chouriço vela ibérico?
O chouriço vela ibérico é uma excelente opção para quem gosta de descobrir novos sabores. Se queres conhecer diferentes variedades de chouriço, está na altura de experimentares esta deliciosa especialidade.
Quais são as características do chouriço vela ibérico?
O chouriço vela ibérico distingue-se das restantes variedades por pesar menos (cerca de meio quilo) e por ser embutido em tripa artificial. Na eibérico, é elaborado com cortes de carne selecionados, picados num calibre fino, ideal para esta tripa mais estreita.
Que especiarias são utilizadas na preparação do chouriço vela ibérico?
Depois de picada, a carne é temperada com a nossa mistura tradicional de especiarias, que inclui pimentão de La Vera, alho e azeite virgem extra. Quando está devidamente temperada, é embutida na tripa, dando origem ao delicioso chouriço vela ibérico que temos disponível para ti.
Onde é curado o chouriço vela ibérico?
Mas o processo não termina aqui. A peça segue depois para os nossos secadouros em Salamanca, onde as condições são adequadas à cura e à maturação do produto.
Quanto tempo demora a cura do chouriço vela ibérico?
O chouriço vela permanece nos secadouros durante cerca de 3 meses, até adquirir as características ideais de sabor, aroma e textura.
Onde posso comprar chouriço vela ibérico?
Quando estiver pronto a consumir, podes comprar chouriço vela ibérico no nosso site. Para desfrutares deste excelente sabor em tua casa, basta selecionares o produto que pretendes.
Como posso escolher chouriço vela ibérico antes de comprar?
Se tiveres dúvidas, consulta primeiro as avaliações dos nossos clientes, que te poderão ajudar a decidir.
Como posso pagar e receber a minha encomenda de chouriço vela ibérico?
Depois de adicionares este produto ao carrinho, bem como quaisquer outros produtos que queiras comprar, podes preencher os teus dados pessoais e escolher o método de pagamento que preferes. Indica-nos onde queres receber a encomenda e, depois, só tens de desfrutar do delicioso sabor do chouriço vela e dos restantes enchidos que escolheste.