Lomito
Para muitas pessoas, o lomito é uma peça pouco conhecida da tradição da matança do porco, mas vale a pena descobri-la, porque é delicioso! Os lomitos ibéricos provêm de uma parte do porco conhecida como bola ou presa, um dos melhores cortes. É uma carne suculenta, com a quantidade certa de gordura infiltrada, que lhe confere um sabor delicioso.
Lomitos ibéricos
Na eibérico, temos dois tipos de lomitos ibéricos: de bolota e de cebo, para que todos possam desfrutar do seu sabor delicioso. O mesmo acontece com os restantes enchidos que encontras no nosso site. Quer queiras comprar lomitos ibéricos, chouriço ou salsichão, tens várias opções para encontrares o sabor de que mais gostas e o preço que melhor se adapta à tua carteira.
Comprar enchidos online connosco é simples. Além da qualidade dos produtos, oferecemos uma ampla gama de preços. Além disso, tal como acontece com as restantes peças, os nossos lomitos ibéricos seguem diretamente da fábrica para tua casa, sem intermediários.
Lomitos ibéricos de bolota: comprar online
Os lomitos ibéricos de bolota que temos provêm de porcos alimentados com bolotas de árvores do género Quercus. Estas árvores, entre as quais se encontram as azinheiras, os carvalhos e os sobreiros, fornecem alimento aos nossos porcos, que andam livremente pelos montados de Salamanca, bem como pelos da Extremadura e da Andaluzia.
No momento ideal, a peça é retirada do animal e temperada segundo a nossa receita tradicional. Em seguida, é embutida e fica a curar nos nossos secadouros em Salamanca durante pelo menos 4 meses.
Lomitos ibéricos de cebo
Os lomitos ibéricos de cebo seguem o mesmo processo descrito acima, com uma diferença: a alimentação dos animais. Neste caso, os nossos porcos são alimentados nas explorações com cereais de elevada qualidade, para garantir um resultado igualmente saboroso.
A receita, a cura nos nossos secadouros e o envio sem intermediários mantêm-se iguais, para que possas desfrutar comodamente dos lomitos ibéricos de cebo em tua casa, com todo o seu sabor.
Os nossos lomitos ibéricos de bolota, disponíveis para compra online, e os lomitos ibéricos de cebo são uma delícia que não pode faltar à tua mesa. Queres prová-los? Faz já a tua encomenda!
RÁPIDOS COMO UM RAIO
Entrega em 48/72 h para encomendas dentro
da Península Ibérica (dias úteis).
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ENVIO GRÁTIS A PARTIR DE 60-75€
Se a tua encomenda ultrapassar os
60 € (envios para Espanha) ou os 75 € (envios para Portugal),
os custos ficam por nossa conta.
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Perguntas frequentes
O que é o lomito?
Para muitas pessoas, o lomito é uma peça pouco conhecida da tradição da matança do porco, mas vale a pena descobri-la, porque é delicioso! Os lomitos ibéricos provêm de uma parte do porco conhecida como bola ou presa, um dos melhores cortes. É uma carne suculenta, com a quantidade certa de gordura infiltrada, que lhe confere um sabor delicioso.
Que tipos de lomitos ibéricos existem?
Na eibérico, temos dois tipos de lomitos ibéricos: de bolota e de cebo, para que todos possam desfrutar do seu sabor delicioso. O mesmo acontece com os restantes enchidos que encontras no nosso site. Quer queiras comprar lomitos ibéricos, chouriço ou salsichão, tens várias opções para encontrares o sabor de que mais gostas e o preço que melhor se adapta à tua carteira.
Quais são as vantagens de comprar lomitos ibéricos online na eibérico?
Comprar enchidos online connosco é simples. Além da qualidade dos produtos, oferecemos uma ampla gama de preços. Além disso, tal como acontece com as restantes peças, os nossos lomitos ibéricos seguem diretamente da fábrica para tua casa, sem intermediários.
De que são alimentados os porcos dos lomitos ibéricos de bolota?
Os lomitos ibéricos de bolota que temos provêm de porcos alimentados com bolotas de árvores do género Quercus. Estas árvores, entre as quais se encontram as azinheiras, os carvalhos e os sobreiros, fornecem alimento aos nossos porcos, que andam livremente pelos montados de Salamanca, bem como pelos da Extremadura e da Andaluzia.
Como são preparados e curados os lomitos ibéricos de bolota?
No momento ideal, a peça é retirada do animal e temperada segundo a nossa receita tradicional. Em seguida, é embutida e fica a curar nos nossos secadouros em Salamanca durante pelo menos 4 meses.
Qual é a diferença entre os lomitos ibéricos de bolota e os de cebo?
Os lomitos ibéricos de cebo seguem o mesmo processo descrito acima, com uma diferença: a alimentação dos animais. Neste caso, os nossos porcos são alimentados nas explorações com cereais de elevada qualidade, para garantir um resultado igualmente saboroso.
Como são enviados os lomitos ibéricos de cebo?
A receita, a cura nos nossos secadouros e o envio sem intermediários mantêm-se iguais, para que possas desfrutar comodamente dos lomitos ibéricos de cebo em tua casa, com todo o seu sabor.
Onde posso comprar lomitos ibéricos de bolota e de cebo?
Os nossos lomitos ibéricos de bolota, disponíveis para compra online, e os lomitos ibéricos de cebo são uma delícia que não pode faltar à tua mesa. Queres prová-los? Faz já a tua encomenda!