O nosso produto ibérico nasce em Guijuelo, na província de Salamanca, em plena terra ibérica, com uma ideia muito clara: levar bons presuntos e enchidos ibéricos a toda a gente, sem grandes floreados nem excentricidades.

Já andamos nisto há anos. Anos de experiência, de aprender fazendo, de melhorar receitas, de aperfeiçoar processos e, como em qualquer casa onde se trabalha a sério, de cometer alguns erros… e aprender bastante com eles.

Todo esse caminho foi-nos ensinando: sabemos melhor o que funciona, o que não funciona e, sobretudo, como tratar o produto com o respeito que merece. Sem pressas. Sem atalhos.

Hoje, esse trabalho nota-se em cada peça: em presuntos e enchidos ibéricos elaborados com tempo, cuidado e bom senso, como sempre se fizeram as coisas nesta terra. Produtos com tradição e com a experiência de quem leva anos a tentar fazê-los cada vez melhor.