Debido al volumen de pedidos durante estas fechas el plazo de entrega de su pedido podría demorarse y ser superior al habitual. Disculpen las molestias.
Devido à época de verão, as encomendas feitas às quartas-feiras após as 14h00 serão enviadas na segunda-feira útil seguinte.
Nuestras instalaciones permanecerán cerradas del 7 al 9 de Enero, ambos inclusive. Todos los pedidos recibidos en esos días se comenzarán a gestionar a partir del lunes 12 de Enero, siguiendo el orden de entrada. Disculpen las Molestias.
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A entrega demora entre 48 e 72 horas em circunstâncias normais. Devido ao elevado volume de encomendas durante a época natalícia, a sua encomenda poderá sofrer atrasos.
A partir de 60 euros em Espanha continental.
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O Lombo de Cebo Ibérico 50% Raça Ibérica da eIbérico é o resultado da marinada, enchimento e lenta cura da fita do lombo inteira do porco ibérico, um dos seus cortes mais nobres. Após o processo de marinada, é embutido em tripa artificial e permanece entre 4 e 6 meses nas nossas caves de cura, onde desenvolve todo o seu aroma e sabor característicos.
Apresenta uma cor que varia entre o rosa e o vermelho-cereja e um aspeto marmoreado, resultado da gordura infiltrada característica da raça ibérica. O seu sabor é suave e equilibrado, enquanto o aroma é intenso e rico em nuances, graças à elevada qualidade do colorau e das especiarias utilizadas na marinada.
O nosso Lombo de Cebo Ibérico 50% Raça Ibérica provém da fita do lombo, cuidadosamente limpa das gorduras exteriores, de porcos com 50% de raça ibérica certificada, resultado de cruzamentos selecionados. São criados em explorações onde o bem-estar animal é garantido e que cumprem todas as exigências da União Europeia. A sua alimentação baseia-se principalmente em rações elaboradas com cereais de elevada qualidade.
Cura: 4-6 meses.
Ingredientes: Lombo de Cebo ibérico 50% raça ibérica, sal, colorau, especiarias, açúcar, dextrose, conservantes (E-250, E-252), antioxidantes (E-301) e azeite. Invólucro não comestível.
Alergénios: Não contém alergénios. Produto adequado para celíacos.
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | |||
| Valores médios por 100 g de produto | |||
| Valor Energético | 336 kcal / 1401 kJ | ||
| Lípidos | 23,3 g | ||
| dos quais saturados | 8,6 g | ||
| Hidratos de Carbono | 0,50 g | ||
| dos quais açúcares | 0,50 g | ||
| Proteínas | 31,2 g | ||
| Sal | 3,8 g | ||
Conservação e consumo: descarregar documento 
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