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45,00€ IVA Inc.
1,25 - 1,35 KG
O Lombo de Cebo Ibérico 50% Raça Ibérica da eibérico é o resultado da marinada, enchimento e lenta cura da fita do lombo inteira do porco ibérico, um dos seus cortes mais nobres. Após o processo de marinada, é embutido em tripa artificial e permanece entre 4 e 6 meses nas nossas caves de cura, onde desenvolve todo o seu aroma e sabor característicos.
Apresenta uma cor que varia entre o rosa e o vermelho-cereja e um aspeto marmoreado, resultado da gordura infiltrada característica da raça ibérica. O seu sabor é suave e equilibrado, enquanto o aroma é intenso e rico em nuances, graças à elevada qualidade do colorau e das especiarias utilizadas na marinada.
O nosso Lombo de Cebo Ibérico 50% Raça Ibérica provém da fita do lombo, cuidadosamente limpa das gorduras exteriores, de porcos com 50% de raça ibérica certificada, resultado de cruzamentos selecionados. São criados em explorações onde o bem-estar animal é garantido e que cumprem todas as exigências da União Europeia. A sua alimentação baseia-se principalmente em rações elaboradas com cereais de elevada qualidade.
Cura: 4-6 meses.
Ingredientes: Lombo de Cebo ibérico 50% raça ibérica, sal, colorau, especiarias, açúcar, dextrose, conservantes (E-250, E-252), antioxidantes (E-301) e azeite. Invólucro não comestível.
Alergénios: Não contém alergénios. Produto adequado para celíacos.
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | |||
| Valores médios por 100 g de produto | |||
| Valor Energético | 336 kcal / 1401 kJ | ||
| Lípidos | 23,3 g | ||
| dos quais saturados | 8,6 g | ||
| Hidratos de Carbono | 0,50 g | ||
| dos quais açúcares | 0,50 g | ||
| Proteínas | 31,2 g | ||
| Sal | 3,8 g | ||
Conservação e consumo: descarregar documento 
Ingredientes: Lomo de cebo ibérico 50% raza ibérica, sal, pimentón, especias, azúcar, dextrosa, conservadores (E-250; E-252), antioxidantes (E-301) y aceite de oliva. Envoltura no comestible.
Alérgenos: No contiene alérgenos. PRODUCTO APTO PARA CELÍACOS.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | |||
| Valores medios por 100g de producto | |||
| Valor Energético | 336 kcal / 1401 kJ | ||
| Grasas | 23,3 g | ||
| de las cuales saturadas | 8,6 g | ||
| Hidratos de Carbono | 0,50 g | ||
| de los cuales azúcares | 0,50 g | ||
| Proteínas | 31,2 g | ||
| Sal | 3,8 g | ||
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Entrega em 48/72 h para encomendas dentro
da Península Ibérica (dias úteis).
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Se a tua encomenda ultrapassar os
60 € (envios para Espanha) ou os 75 € (envios para Portugal),
os custos ficam por nossa conta.
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Subscreve e recebe 5 % de desconto. Prometemos não
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