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Nuestras instalaciones permanecerán cerradas del 7 al 9 de Enero, ambos inclusive. Todos los pedidos recibidos en esos días se comenzarán a gestionar a partir del lunes 12 de Enero, siguiendo el orden de entrada. Disculpen las Molestias.
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A partir de 60 euros em Espanha continental.
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Este Presunto de Cebo de Campo Ibérico 50% Raça Ibérica Desossado da eIbérico oferece um sabor complexo e delicado, rico em nuances resultantes da sua genética ibérica e da criação em semiliberdade. Destaca-se pelo seu ligeiro toque adocicado, que harmoniza na perfeição com o sabor proporcionado pelo sal. A altitude e as condições climatéricas de Guijuelo permitem um processo de salga mais suave do que o de outros presuntos curados a menor altitude. A cor da sua carne varia entre o rosa-pálido e o vermelho-púrpura, enquanto a gordura infiltrada lhe confere um aspeto dourado e brilhante à temperatura ambiente. A sua longa cura, entre 24 e 36 meses, proporciona aromas intensos que recordam os alimentos naturais presentes na sua alimentação.
Este presunto eIbérico provém das pernas traseiras de porcos ibéricos com 50% de raça ibérica certificada. Durante a criação, os animais exercitam-se em semiliberdade, alimentando-se de pastagens e ervas que complementam uma alimentação à base de rações elaboradas com cereais de elevada qualidade.
Cura: 24-36 meses.
Ingredientes: Presunto de Cebo de Campo ibérico 50% raça ibérica, sal, conservantes (E-252, E-250), antioxidante (E-316), açúcar.
Alérgenos: No contiene alérgenos. PRODUCTO APTO PARA CELÍACOS.
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | |||
| Valores médios por 100 g de produto | |||
| Valor Energético | 417 kcal / 1730 kJ | ||
| Lípidos | 33,8 g | ||
| dos quais saturados | 12,1 g | ||
| Hidratos de Carbono | <0,10 g | ||
| dos quais açúcares | <0,10 g | ||
| Proteínas | 28,2 g | ||
| Sal | 3,6 g | ||
Conservação e consumo: descargar documento 
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