Perguntas frequentes
Como são os enchidos ibéricos fatiados?
Em primeiro lugar, os nossos enchidos são da mais alta qualidade. Contamos com anos de experiência e com o saber fazer que a nossa terra nos proporciona. Por isso, os nossos produtos, elaborados segundo receitas tradicionais e curados nas nossas caves, na nossa terra em Salamanca, apresentam um sabor magnífico.
Existe alguma diferença entre os enchidos inteiros e os enchidos fatiados?
Não fazemos qualquer distinção entre os enchidos que vendemos inteiros, sem fatiar, e os nossos enchidos fatiados. Não existe uma peça «melhor ou pior» neste sentido: o que compras é o que está indicado no rótulo; portanto, não há lugar para dúvidas quando compras os nossos produtos.
Como são cortados e embalados os enchidos ibéricos fatiados?
No caso dos enchidos ibéricos fatiados, é utilizado o corte à máquina e, posteriormente, são embalados a vácuo. Desta forma, beneficias-te de uma conservação prolongada, sem que o produto perca as suas características organoléticas. É sempre recomendável retirar o enchido da embalagem e deixá-lo à temperatura ambiente durante, pelo menos, meia hora. Assim, poderás desfrutar de todo o seu sabor.
Que tipos de corte existem para a paleta ou o presunto fatiados?
Quando falamos de paleta ou presunto fatiados, podemos encontrar dois tipos de corte. Por um lado, tens os produtos apresentados em prato e cortados à mão e, por outro, as embalagens de presunto cortado à máquina. Além disso, podes escolher o produto de que mais gostas, seja presunto de cebo ibérico ou presunto de bolota ibérico, sendo ambos 50 % de raça ibérica. Recorda que, além desta opção, também tens a possibilidade de escolher uma peça de presunto ou paleta inteira ou desossada.
Como posso comprar enchidos fatiados?
Já escolheste os enchidos ibéricos fatiados que queres? Então continuamos a facilitar-te a vida. Só tens de os adicionar ao carrinho de compras e fazer a tua encomenda em segurança. Para maior comodidade, podes pagar por transferência bancária, cartão de crédito ou PayPal.