Salchichão Cular Ibérico Extra
15,50€ IVA Inc.
1,25 - 1,45 KG
- Descrição
- Ingredientes e informação nutricional
- Conservação e consumo
- Avaliações (0)
- Preguntas y respuestas
O Salchichão Cular Ibérico Extra eibérico é elaborado a partir de uma seleção das melhores carnes de porco ibérico. As carnes são picadas segundo o calibre tradicional da eibérico e temperadas com pimenta-preta, noz-moscada, alho e outros condimentos naturais, seguindo uma receita exclusiva da nossa marca.
Depois de preparado, é embutido em tripa natural e permanece nas nossas adegas, onde completa um lento processo de secagem e maturação de 3 a 5 meses, desenvolvendo todo o seu aroma e sabor. O seu formato é facilmente reconhecível graças à tradicional tripa cular, enquanto o seu perfil aromático combina na perfeição as notas frutadas do vinho com o toque elegante da pimenta e os aromas característicos dos enchidos curados.
O nosso Salchichão Cular Ibérico Extra eibérico é produzido com carnes selecionadas de porcos ibéricos criados em explorações onde o bem-estar animal é garantido e são cumpridas todas as normas da União Europeia. A sua alimentação baseia-se principalmente em rações elaboradas com cereais de elevada qualidade.
Cura: 3-5 meses.
Ingredientes: Carne de porco ibérico, gordura de porco ibérico, sal, LACTOSE, dextrina, PROTEÍNA DE SOJA, PROTEÍNA DO LEITE, dextrose, especiarias, vinho, estabilizante (E-451i), antioxidantes (E-316 e E-331iii), conservantes (E-250 e E-252), aroma e corante (E-120). Tripa natural de porco.
Alergénios: Contém LACTOSE, PROTEÍNA DE SOJA e PROTEÍNA DO LEITE. Produto adequado para celíacos.
Ingredientes: Carne de porco ibérico, gordura de porco ibérico, sal, LACTOSE, dextrina, PROTEÍNA DE SOJA, PROTEÍNA DO LEITE, dextrose, especiarias, vinho, estabilizante (E-451i), antioxidantes (E-316 e E-331iii), conservantes (E-250 e E-252), aroma e corante (E-120). Tripa natural de porco.
Alergénios: Contém LACTOSE, PROTEÍNA DE SOJA e PROTEÍNA DO LEITE. Produto adequado para celíacos.
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | |||
| Valores médios por 100 g de produto | |||
| Valor Energético | 437 kcal / 1811 kJ | ||
| Lípidos | 37,7 g | ||
| dos quais saturados | 12,5 g | ||
| Hidratos de Carbono | 2,9 g | ||
| dos quais açúcares | 2,9 g | ||
| Proteínas | 21,6 g | ||
| Sal | 5,1 g | ||
Conselhos de Consumo:
- O produto é apresentado embalado a vácuo. Aconselhamos a abrir a embalagem algumas horas antes do consumo, para que recupere todos os seus aromas e sabores.
- Consumir preferencialmente à temperatura ambiente: 20–24 °C.
- Retirar a tripa antes de consumir.
Conselhos de Conservação:
- Conservar num local fresco e seco, afastado da luz solar direta.
- Depois de iniciado o consumo, recomendamos retirar a embalagem de vácuo original e cobrir o produto com um material que permita a sua respiração (papel encerado, folha de alumínio colocada sem apertar, etc.).
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