Salchichón Cular de Cebo Ibérico
11.90€
1,25 – 1,45 KG
Los pedidos realizados a partir del jueves pasadas las 14:00 serán enviados el siguiente lunes laborable.
El Salchichón Cular de Cebo Ibérico EIbérico se obtiene como resultado de la mezcla de las mejores piezas del cerdo ibérico. Se pican con el calibre habitual EIbérico y se adoban con sal, Pimentón de la Vera, ajo, aceite de oliva y otros condimentos en una receta característica de nuestra marca. Después del adobo se embute en tripa natural y pasa unos meses en nuestras bodegas donde desarrolla su aroma y sabor. Su forma es reconocible debido a la tripa cular en la que se embute y su sabor combina a la perfección el dulzor afrutado del vino y el toque de pimienta. En su aroma predominan las notas de pimienta y el característico olor del producto curado.
Nuestro Salchichón Cular de Cebo Ibérico EIbérico emplea carnes selectas de Cerdos Ibéricos. Se crían en granjas donde su bienestar animal está garantizado y cumple todas las exigencias de la UE. Su alimentación es principalmente a base de piensos integrados por cereales de gran calidad.
Curación: 3-5 meses.
Ingredientes: Carne de cerdo ibérico, tripa natural, sal, lactosa, dextrina, proteína de soja, proteína de leche, dextrosa, especias, vino, estabilizador (E-451 i), antioxidantes (E-316 y E-331 iii), conservadores (E-250 y E-252), aroma y colorante (E-120).
Alérgenos: Lactosa, proteína de soja y proteína de leche. PRODUCTO APTO PARA CELÍACOS.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL | |||
Valores medios por 100g de producto | |||
Valor Energético | 437 kcal / 1811 kJ | ||
Grasas | 37,7 g | ||
de las cuales saturadas | 12,5 g | ||
Hidratos de Carbono | 2,9 g | ||
de los cuales azúcares | 2,9 g | ||
Proteínas | 21,6 g | ||
Sal | 5,1 g |
Consejos de Conservación y Consumo: descargar documento
Preguntas y respuestas de los clientes
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OSCAR LUIS (propietario verificado) –
bastante normalito, esperaba algo mas de sabor. Nervios y partes muy duras de carne que hancen dificil comérselo.
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