A Paleta de Cebo Ibérica 50% Raça Ibérica da eibérico oferece um sabor ibérico intenso e equilibrado. É rica em aromas e nuances, resultado da sua lenta maturação durante mais de 24 meses nas nossas caves de Guijuelo.
Todo o sabor dos produtos de Guijuelo com uma excelente relação qualidade-preço. Apresenta um sabor delicadamente adocicado e uma grande riqueza aromática, fruto da longa cura e das condições climáticas características da região. A carne apresenta uma tonalidade que varia entre o rosa-claro e o vermelho intenso, enquanto a abundante infiltração de gordura lhe confere um aspeto brilhante e muito apetecível à temperatura ambiente.
A Paleta de Cebo Ibérica 50% Raça Ibérica da eibérico provém das extremidades dianteiras de porcos ibéricos com 50% de raça ibérica certificada. Os animais são criados em explorações onde o seu bem-estar é garantido e que cumprem todas as exigências da União Europeia. A sua alimentação baseia-se principalmente em rações elaboradas com cereais de elevada qualidade.
Na eibérico pode adquiri-la desossada inteira ou cortada em duas metades. Se optar pela versão cortada, beneficiará de uma maior facilidade de conservação e poderá desfrutar da sua paleta durante mais tempo.
Cura: 24-30 meses.
Ingredientes: Paleta de Cebo ibérica 50% raça ibérica, sal, conservantes (E-252, E-250), antioxidante (E-316), açúcar.
Alergénios: Não contém alergénios. Produto adequado para celíacos.
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | |||
| Valores médios por 100 g de produto | |||
| Valor Energético | 473 kcal / 1958 kJ | ||
| Lípidos | 40 g | ||
| dos quais saturados | 13,2 g | ||
| Hidratos de Carbono | <0,10 g | ||
| dos quais açúcares | <0,10 g | ||
| Proteínas | 28,1 g | ||
| Sal | 3,2 g | ||
Conservação e consumo: descarregar documento


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