Quando custa decidir por um só produto, a solução é simples: um pouco de tudo. O Lote Nº3 combina três enchidos ibéricos, presunto de cebo cortado à faca e uma morcela, tudo isto apresentado na nossa caixa decorada.

O Lote Nº3 inclui:

Prato de Presunto de Cebo Ibérico 50% Raça Ibérica cortado à faca, 80 g.
½ Lombo de Cebo Ibérico 50% Raça Ibérica, aproximadamente 600-800 g.
½ Chouriço Cular Ibérico Extra, aproximadamente 600-800 g.
½ Salsichão Cular Ibérico Extra, aproximadamente 600-800 g.
Morcela Ibérica, aproximadamente 450 g.
Caixa decorada com a frase: «Muy ibérico. Como tu cuñado pero con clase.»

Três meias-peças de enchido para cortar e desfrutar ao teu ritmo, um saco de presunto cortado à faca para abrir e servir diretamente, e uma morcela ibérica que traz um sabor mais intenso e tradicional.

Uma combinação pensada para partilhar à mesa, preparar uma boa tábua de ibéricos ou ter diferentes opções para cada ocasião. Porque quando há variedade, há sempre algo que apetece.

1 Prato Presunto de Cebo Ibérico 50% Raça Ibérica CORTADO À FACA 80 g
Ingredientes: Presunto de cebo ibérico 50% raça ibérica, sal, conservantes (E-252, E-250), antioxidante (E-316), açúcar.

½ Lombo de Cebo Ibérico 50% Raça Ibérica — 600-800 g aprox.
Ingredientes: Lombo de cebo ibérico 50% raça ibérica, sal, colorau, azeite, açúcar, alho, conservantes (E-250 e E-252), dextrose, antioxidante (E-301), orégãos. Invólucro não comestível.

½ Chouriço Cular de Ibérico Extra — 600-800 g aprox.
Ingredientes: Carne de porco ibérico, gordura de porco ibérico, LACTOSE, colorau, sal, dextrina, alho, PROTEÍNA DE SOJA, azeite, PROTEÍNA DE LEITE, dextrose, estabilizador (E-451i), aromas, conservantes (E-250, E-252), antioxidantes (E-316, E-331iii), corante (E-120). Tripa natural de porco.

½ Salsichão Cular de Ibérico Extra — 600-800 g aprox.
Ingredientes: Carne de porco ibérico, gordura de porco de bolota ibérico, sal, LACTOSE, dextrina, PROTEÍNA DE SOJA, vinho branco, PROTEÍNA DE LEITE, dextrose, especiarias, estabilizador (E-451i), pimenta preta, antioxidantes (E-316, E-331iii), aromas, conservantes (E-250, E-252), corante (E-120). Tripa natural de porco.

Morcela Ibérica 450 g aprox.
Ingredientes: Carne de porco ibérico, gordura de porco ibérico, colorau, sal, sangue de porco, especiarias, proteína de porco, fibra vegetal, dextrina, dextrose, antioxidante (E-301), azeite, oleorresina de capsicum e conservantes (E-252, E-250). Invólucro não comestível.

Alergénios:
Presunto de Cebo Ibérico 50% Raça Ibérica CORTADO À FACA: Não contém alergénios.
Lombo de Cebo Ibérico 50% Raça Ibérica: Não contém alergénios.
Chouriço Cular de Ibérico Extra: Contém lactose, proteína de soja e proteína de leite.
Salsichão Cular de Ibérico Extra: Contém lactose, proteína de soja e proteína de leite.
Morcela Ibérica: Não contém alergénios.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Valores médios por 100 g de produto
	Presunto	Lombo	Chouriço	Salsichão	Morcela
Valor Energético	380 kcal / 1570 kJ	290 kcal / 1210 kJ	453 kcal / 1879 kJ	500 kcal / 2060 kJ	531 kcal / 2194 kJ
Lípidos	28 g	17 g	37,7 g	40 g	49,7 g
dos quais saturados	11 g	13 g	15,8 g	18 g	18,9 g
Hidratos de Carbono	0,5 g	0,5 g	2,8 g	4,2 g	2,2 g
dos quais açúcares	0,5 g	0,5 g	2,8 g	3 g	2,1 g
Proteínas	31 g	35 g	25,7 g	30 g	18,7 g
Sal	3,2 g	4,4 g	5,4 g	4,3 g	3,7 g

Conselhos de Consumo (Enchidos):

O produto é apresentado embalado a vácuo. Aconselhamos abri-lo com algumas horas de antecedência para que recupere todos os seus aromas e sabores.
Consumir de preferência à temperatura ambiente: 20-24 ºC.
Retirar a tripa antes de consumir.

Conselhos de Conservação (Enchidos):

Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar.
Depois de aberto, recomendamos retirar a embalagem de vácuo original e cobrir o produto com um material que permita a respiração (papel vegetal, papel de alumínio sem apertar…).

Conselhos de Consumo (Presunto Cortado à Faca):

O produto é apresentado embalado a vácuo. Aconselhamos abrir a embalagem uns minutos antes do consumo para que a peça atinja a temperatura ambiente e recupere todos os seus aromas e sabores.
Se for consumido diretamente do frigorífico, pode-se atemperar a embalagem fechada debaixo da torneira com água morna durante alguns segundos, consoante a temperatura da água, até que a gordura comece a ficar transparente.
Consumir de preferência à temperatura ambiente: 20-24 ºC.
Para uma melhor apresentação e degustação, separar as fatias com cuidado e dispô-las no prato antes de consumir.

Conselhos de Conservação (Presunto Cortado à Faca):

Conservar entre 0 e 5 ºC, ao abrigo da luz solar.
Depois de aberta a embalagem, conservar refrigerado e consumir de preferência nos dias seguintes para manter todas as suas propriedades organoléticas.

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