Na eibérico preparámos este lote para quem gosta de enchidos ibéricos de bolota: três meias-peças selecionadas, cada uma com a sua própria personalidade, acompanhadas de uma caixa muito especial para as apresentar como merecem.

O Lote 1 inclui:

½ Lombo de Bolota Ibérico 50% Raça Ibérica, aproximadamente 600-800 g.
½ Chouriço Cular de Bolota Ibérico, aproximadamente 600-800 g.
½ Salsichão Cular de Bolota Ibérico, aproximadamente 600-800 g.
Caixa decorada com a frase: «Muy ibérico. Como tu cuñado pero con clase.»

Três clássicos do enchido ibérico de bolota, cada um com a sua própria personalidade. O lombo, uma peça nobre de textura firme e sabor intenso; o chouriço cular, com o seu aroma característico e o equilíbrio das especiarias; e o salsichão cular, mais suave e especiado.

Um lote pensado para partilhar, oferecer ou para te dares a ti próprio um bom mimo, com peças de tamanho generoso e uma apresentação que dá o toque divertido sem tirar protagonismo ao que importa: o produto.

½ Lombo de Bolota Ibérico 50% Raça Ibérica — 600-800 g aprox.
Ingredientes: Lombo de bolota ibérico 50% raça ibérica, sal, colorau, azeite, açúcar, alho, conservantes (E-250 e E-252), dextrose, antioxidante (E-301), orégãos. Invólucro não comestível.

½ Chouriço Cular de Bolota Ibérico — 600-800 g aprox.
Ingredientes: Carne de porco ibérico, gordura de porco ibérico, LACTOSE, colorau, sal, dextrina, alho, PROTEÍNA DE SOJA, azeite, PROTEÍNA DE LEITE, dextrose, estabilizador (E-451i), aromas, conservantes (E-250, E-252), antioxidantes (E-316, E-331iii), corante (E-120). Tripa natural de porco.

½ Salsichão Cular de Bolota Ibérico — 600-800 g aprox.
Ingredientes: Carne de porco de bolota ibérico, gordura de porco de bolota ibérico, sal, LACTOSE, dextrina, PROTEÍNA DE SOJA, vinho branco, PROTEÍNA DE LEITE, dextrose, especiarias, estabilizador (E-451i), pimenta preta, antioxidantes (E-316, E-331iii), aromas, conservantes (E-250, E-252), corante (E-120). Tripa natural de porco.

Alergénios:
Lombo de Bolota Ibérico 50% Raça Ibérica: Não contém alergénios.
Chouriço Cular de Bolota Ibérico: Contém lactose, proteína de soja e proteína de leite.
Salsichão Cular de Bolota Ibérico: Contém lactose, proteína de soja e proteína de leite.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Valores médios por 100 g de produto
	Lombo	Chouriço	Salsichão
Valor Energético	320 kcal / 1340 kJ	510 kcal / 2120 kJ	440 kcal / 1800 kJ
Lípidos	20 g	43 g	36 g
dos quais saturados	7,6 g	18 g	15 g
Hidratos de Carbono	0,5 g	4,6 g	4,4 g
dos quais açúcares	0,5 g	2,6 g	2,3 g
Proteínas	37 g	26 g	23 g
Sal	2,2 g	4,6 g	5,9 g

Conselhos de Consumo:

O produto é apresentado embalado a vácuo. Aconselhamos abri-lo com algumas horas de antecedência para que recupere todos os seus aromas e sabores.
Consumir de preferência à temperatura ambiente: 20-24 ºC.
Retirar a tripa antes de consumir.

Conselhos de Conservação:

Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar.
Depois de aberto, recomendamos retirar a embalagem de vácuo original e cobrir o produto com um material que permita a respiração (papel vegetal, papel de alumínio sem apertar…).

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