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Chouriço Cular Ibérico

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12,00€ IVA Inc.

1 - 1,3 KG

Selecione a quantidade:

Total do produto: 12,00€ IVA incl.
Prazo de entrega: Entrega entre 48 e 72 h para envios na Península Ibérica, em condições normais.
Envio gratuito: Para encomendas superiores a 60 € na Península Ibérica.
Pagamento seguro:

O Chouriço Cular Ibérico eibérico é elaborado a partir de carnes selecionadas de porcos ibéricos. As carnes são picadas no calibre ideal para este tipo de enchido e temperadas com Pimentão da Vera, alho, azeite e uma combinação de especiarias segundo uma receita exclusiva da nossa marca.

Depois de preparado, é embutido em tripa natural cular e permanece nas nossas adegas, onde completa um lento processo de secagem e maturação de aproximadamente 3 a 5 meses, desenvolvendo o seu sabor intenso e o aroma característico.

Facilmente reconhecível pelo formato da tripa cular, apresenta uma textura firme e homogénea. A sua cor vermelha intensa contrasta com o marmoreado claro da gordura infiltrada, proporcionando um excelente equilíbrio entre suculência, aroma e sabor.

O nosso Chouriço Cular Ibérico eibérico é elaborado com carnes selecionadas de porcos ibéricos. Os animais são criados em explorações onde o bem-estar animal é garantido e todas as normas da União Europeia são cumpridas. A sua alimentação baseia-se principalmente em rações elaboradas com cereais de elevada qualidade.

Cura: 3-5 meses.

Ingredientes: Carne de porco ibérico, gordura de porco ibérico, sal, LACTOSE, dextrina, pimentão, PROTEÍNA DE SOJA, PROTEÍNA DO LEITE, alho, azeite, dextrose, estabilizador (E-451i), antioxidantes (E-316 e E-331iii), aroma, conservantes (E-250 e E-252) e corante (E-120). Tripa natural de porco.

Alergénios:

Contém LACTOSE, PROTEÍNA DE SOJA e PROTEÍNA DO LEITE. Produto adequado para celíacos.

 

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Valores médios por 100 g de produto
Valor Energético 440 kcal / 1823 kJ
Lípidos 36,4 g
dos quais saturados 14,9 g
Hidratos de Carbono 2,7 g
dos quais açúcares 2,7 g
Proteínas 25,3 g
Sal 4,4 g

Conservação e modo de consumo:  descarregar documento  vectorpaint-11-225x300

Ingredientes: Carne de cerdo ibérico, grasa de cerdo ibérico, sal, lactosa, dextrina, pimentón, proteína de soja, proteína de leche, ajo, aceite de oliva, dextrosa, estabilizador (E-451 i), antioxidantes (E-316 y E-331 iii), aroma, conservadores (E-250 y E-252) y colorante (E-120). Tripa natural de cerdo.

Alérgenos: Lactosa, proteína de soja y proteína de leche. PRODUCTO APTO PARA CELÍACOS.

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valores medios por 100g de producto
Valor Energético 440 kcal / 1823 kJ
Grasas 36,4 g
de las cuales saturadas 14,9 g
Hidratos de Carbono 2,7 g
de los cuales azúcares 2,7 g
Proteínas 25,3 g
Sal 4,4 g

 

Consejos de Consumo:

  • El producto se presenta envasado al vacío. Aconsejamos abrirlo con unas horas de antelación para que recupere todos sus aromas y sabores.
  • Consumir preferentemente a temperatura ambiente: 20-24ºC.
  • Retirar la tripa antes de consumir.

Consejos de Conservación:

  • Conservar en un lugar fresco y seco, alejado del foco de la luz del sol.
  • Una vez empezado recomendamos retirar la bolsa de vacío original y cubrirlo con un material que permita respirar al producto (papel encerado, papel de aluminio holgado…).

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RÁPIDOS COMO UM RAIO

Entrega em 48/72 h para encomendas dentro
da Península Ibérica (dias úteis).

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ENVIO GRÁTIS A PARTIR DE 60-75€

Se a tua encomenda ultrapassar os
60 € (envios para Espanha) ou os 75 € (envios para Portugal),
os custos ficam por nossa conta.

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