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Chouriço Cular de Bolota Ibérico Natural

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25,00€ IVA Inc.

1,10 – 1,20 KG

Selecione a quantidade:

Total do produto: 25,00€ IVA incl.
Prazo de entrega: Entrega entre 48 e 72 h para envios na Península Ibérica, em condições normais.
Envio gratuito: Para encomendas superiores a 60 € na Península Ibérica.
Pagamento seguro:

O Chouriço Cular de Bolota Ibérico Natural eibérico é produzido a partir da seleção das melhores peças do porco ibérico, como a presa, a pluma e o cabeceiro. Estas carnes são picadas num calibre especial e temperadas apenas com sal, Pimentão da Vera e alho. Depois de condimentado, o enchido é embutido em tripa natural e submetido a um lento processo de secagem e cura nas nossas adegas, onde desenvolve todo o seu aroma e sabor.

O seu formato característico, proporcionado pela tripa cular, confere-lhe uma textura firme e um aspeto inconfundível. A grande diferença deste produto está na sua receita 100% natural, elaborada sem conservantes, sem corantes e sem qualquer tipo de aditivos, respeitando uma tradição familiar com décadas de história e permitindo que o sabor da carne e das especiarias se expresse de forma totalmente autêntica.

O nosso Chouriço Cular de Bolota Ibérico Natural eibérico é elaborado com cortes nobres de porcos ibéricos alimentados com bolota. Durante a montanheira, os animais alimentam-se principalmente de bolotas das árvores do género Quercus (azinheiras, sobreiros e carvalhos), além de outros recursos naturais que encontram enquanto pastam em regime de semiliberdade nas dehesas da Andaluzia, Extremadura e Salamanca.

Cura: 6-8 meses.

Ingredientes: Carne de porco ibérico de bolota, tripa natural, sal, pimentão e alho.

Alergénios: Não contém alergénios. PRODUTO ADEQUADO PARA CELÍACOS.

 

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Valores médios por 100 g de produto
Valor Energético 429 kcal / 1780 kJ
Lípidos 34,6 g
dos quais saturados 14,2 g
Hidratos de Carbono 2,5 g
dos quais açúcares 1,5 g
Proteínas 26,9 g
Sal 3,9 g

Conservação e modo de consumo:  descarregar documento  vectorpaint-11-225x300

Ingredientes: Carne de cerdo ibérico bellota, tripa natural, sal, pimentón y ajo.

Alérgenos: No contiene alérgenos. PRODUCTO APTO PARA CELÍACOS.

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valores medios por 100g de producto
Valor Energético 429 kcal / 1780 kJ
Grasas 34,6 g
de las cuales saturadas 14,2 g
Hidratos de Carbono 2,5 g
de los cuales azúcares 1,5 g
Proteínas 26,9 g
Sal 3,9 g

 

Consejos de Consumo:

  • El producto se presenta envasado al vacío. Aconsejamos abrirlo con unas horas de antelación para que recupere todos sus aromas y sabores.
  • Consumir preferentemente a temperatura ambiente: 20-24ºC.
  • Retirar la tripa antes de consumir.

Consejos de Conservación:

  • Conservar en un lugar fresco y seco, alejado del foco de la luz del sol.
  • Una vez empezado recomendamos retirar la bolsa de vacío original y cubrirlo con un material que permita respirar al producto (papel encerado, papel de aluminio holgado…).

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RÁPIDOS COMO UM RAIO

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da Península Ibérica (dias úteis).

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Se a tua encomenda ultrapassar os
60 € (envios para Espanha) ou os 75 € (envios para Portugal),
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