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4,50€ IVA Inc.
450 GR. APROX
A Morcela Ibérica Curada EIbérico é um enchido tradicional elaborado a partir de sangue de porco e enriquecido com carnes selecionadas de porco ibérico, conferindo-lhe um sabor intenso e uma textura única. Apresentada no seu característico formato tipo vela, as carnes são picadas no calibre tradicional e temperadas juntamente com o sangue, especiarias e um ligeiro toque de cebola.
Depois de enchida em tripa artificial, permanece entre 2 e 3 meses nas nossas caves de cura em Guijuelo, onde desenvolve lentamente a sua textura firme, o seu aroma característico e o seu sabor intenso. O resultado é um enchido curado de cor vermelho-escura, perfeitamente ligado e com um perfil aromático rico, ideal para petiscos, tábuas de enchidos ou aperitivos.
A Morcela Ibérica Curada EIbérico é elaborada com carnes selecionadas de porcos ibéricos de raça ibérica certificada. Os animais são criados em explorações que garantem o seu bem-estar e cumprem todas as exigências da União Europeia. A sua alimentação baseia-se principalmente em rações elaboradas com cereais de elevada qualidade.
Cura: 2-3 meses.
Ingredientes: Carne de porco, gordura de porco ibérico, sangue de porco em pó, cebola, sal, pimentões, LACTOSE, especiarias e extrato de especiarias, fécula de batata, dextrina, açúcar, dextrose, PROTEÍNA DE SOJA, estabilizador (E-451i), antioxidantes (E-316 e E-301) e conservante (E-252).
Alergénios: LACTOSE e PROTEÍNA DE SOJA. Produto adequado para celíacos.
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | |||
| Valores médios por 100 g de produto | |||
| Valor Energético | 531 kcal / 2194 kJ | ||
| Lípidos | 49,7 g | ||
| dos quais saturados | 18,9 g | ||
| Hidratos de Carbono | 2,2 g | ||
| dos quais açúcares | 2,1 g | ||
| Proteínas | 18,7 g | ||
| Sal | 3,7 g | ||
Conselhos de Conservação e Consumo: descarregar documento 
Ingredientes: Carne de cerdo ibérico, grasa de cerdo ibérico, pimentones, sal, sangre de cerdo, especias, proteína de cerdo, fibra vegetal, dextrina, dextrosa, antioxidante (E 301), aceite de oliva,oleorresina de capsicum y conservadores (E 252, E 250).Envoltura no comestible.
Alérgenos: No contiene alérgenos.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | |||
| Valores medios por 100g de producto | |||
| Valor Energético | 531 kcal / 2194 kJ | ||
| Grasas | 49,7 g | ||
| de las cuales saturadas | 18,9 g | ||
| Hidratos de Carbono | 2,2 g | ||
| de los cuales azúcares | 2,1 g | ||
| Proteínas | 18,7 g | ||
| Sal | 3,7 g | ||
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Entrega em 48/72 h para encomendas dentro
da Península Ibérica (dias úteis).
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Se a tua encomenda ultrapassar os
60 € (envios para Espanha) ou os 75 € (envios para Portugal),
os custos ficam por nossa conta.
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Subscreve e recebe 5 % de desconto. Prometemos não
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