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Longaniza Picante de Chorizo
2.75€
300 – 400 GRS
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La Longaniza Chorizo Picante Extra EIbérico en forma de herradura se elabora con cortes seleccionados del cerdo ibérico. Se pican en un calibre menor al de otros formatos, ideal para esta especialidad tradicional de Guijuelo y se adoban con Pimentón Picante de la Vera, ajo, aceite de oliva y otros condimentos en una receta especial de nuestra familia. Una vez adobadas se embuten en tripa artificial y pasan a nuestras bodegas. En ellas, tras un proceso de secado y maduración de entre 2 y 3 meses desarrolla su sabor y aroma característicos. La Longaniza Picante EIbérico se puede consumir de muchas formas: como parte de pinchos y tapas, como tapa por si sola en pequeñas rodajas, en bocadillos,… Su aspecto es consistente, totalmente ligado, y su color rojo fuerte contrasta con los puntos claros que la salpican. Su sabor ligeramente picante, su formato y su aspecto apetitoso la hacen muy adecuada para el aperitivo.
Nuestra Longaniza Chorizo Picante Extra emplea carnes selectas de cerdos criados en granjas donde su bienestar animal está garantizado y cumple todas las exigencias de la UE. Su alimentación consiste principalmente en piensos integrados por cereales de gran calidad
Curación: 2-3 meses.
Ingredientes: Carne de cerdo, grasa de cerdo ibérico, sal, lactosa, dextrina, pimentón picante, proteína de soja, proteína de leche, ajo, aceite de oliva, dextrosa, estabilizador (E-451 i), antioxidantes (E-316 y E-331 iii), aroma, conservadores (E-250 y E-252) y colorante (E-120).
Alérgenos: Lactosa, proteína de soja y proteína de leche. PRODUCTO APTO PARA CELÍACOS.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | |||
| Valores medios por 100g de producto | |||
| Valor Energético | 546 kcal / 2255 kJ | ||
| Grasas | 50,7 g | ||
| de las cuales saturadas | 20,3 g | ||
| Hidratos de Carbono | 2,7 g | ||
| de los cuales azúcares | 2,7 g | ||
| Proteínas | 19,6 g | ||
| Sal | 3,6 g | ||
Consejos de Conservación y Consumo: descargar documento 
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