Chorizo Cular Ibérico Extra
15,50€ IVA Inc.
1,25 - 1,45 KG
- Descripción
- Ingredientes y Nutricionales
- Conservación y Consumo
- Opiniones (5)
- Preguntas y respuestas
El Chorizo Cular de Cebo Ibérico EIbérico se obtiene como resultado de la mezcla de las mejores piezas del cerdo ibérico. Se pican con el calibre habitual EIbérico y se adoban con sal, Pimentón de la Vera, ajo, aceite de oliva y otros condimentos en una receta característica de nuestra marca. Después del adobo se embute en tripa natural y pasa unos meses en nuestras bodegas donde desarrolla su aroma y sabor. Su formato, debido a la tripa cular, es fácilmente reconocible y su sabor muy característico debido a los matices que aporta el pimentón y el ajo. Su aspecto es de color rojizo y anaranjado debido a la mezcla de especias y sus punto claros debido a las infiltraciones de grasa.
Nuestro Chorizo Cular de Ibérico Extra EIbérico emplea carnes selectas de Cerdos Ibéricos. Se crían en granjas donde su bienestar animal está garantizado y cumple todas las exigencias de la UE. Su alimentación es principalmente a base de piensos integrados por cereales de gran calidad.
Curación: 3-5 meses.
Ingredientes: Carne de cerdo ibérico, grasa de cerdo ibérico, sal, lactosa, dextrina, pimentón, proteína de soja, proteína de leche, ajo, aceite de oliva, dextrosa, estabilizador (E-451 i), antioxidantes (E-316 y E-331 iii), aroma, conservadores (E-250 y E-252) y colorante (E-120). Tripa natural de cerdo.
Alérgenos: Lactosa, proteína de soja y proteína de leche. PRODUCTO APTO PARA CELÍACOS.
Ingredientes: Carne de cerdo ibérico, grasa de cerdo ibérico, sal, lactosa, dextrina, pimentón, proteína de soja, proteína de leche, ajo, aceite de oliva, dextrosa, estabilizador (E-451 i), antioxidantes (E-316 y E-331 iii), aroma, conservadores (E-250 y E-252) y colorante (E-120). Tripa natural de cerdo.
Alérgenos: Lactosa, proteína de soja y proteína de leche. PRODUCTO APTO PARA CELÍACOS.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | |||
| Valores medios por 100g de producto | |||
| Valor Energético | 456 kcal / 1879 kJ | ||
| Grasas | 37,7 g | ||
| de las cuales saturadas | 15,8 g | ||
| Hidratos de Carbono | 2,8 g | ||
| de los cuales azúcares | 2,8 g | ||
| Proteínas | 25,7 g | ||
| Sal | 5,7 g | ||
Consejos de Consumo:
- El producto se presenta envasado al vacío. Aconsejamos abrirlo con unas horas de antelación para que recupere todos sus aromas y sabores.
- Consumir preferentemente a temperatura ambiente: 20-24ºC.
- Retirar la tripa antes de consumir.
Consejos de Conservación:
- Conservar en un lugar fresco y seco, alejado del foco de la luz del sol.
- Una vez empezado recomendamos retirar la bolsa de vacío original y cubrirlo con un material que permita respirar al producto (papel encerado, papel de aluminio holgado…).
Preguntas y respuestas de los clientes
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RÁPIDOS COMO UN RAYO
Entrega en 48/72h para pedidos dentro de la Península Ibérica (días laborables).
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jose carlos (propietario verificado) –
Bien de sabor y olor.
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Manuel –
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Anónimo –
Sabroso y buen precio.
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Jose Miguel –
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José Ramón –
Se puede comer bien, a mi parecer un poco fuerte
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