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Chorizo Cular de Cebo Ibérico

(1 valoración de cliente)

11.90

1,25 – 1,45 KG

sin gluten

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El Chorizo Cular de Cebo Ibérico EIbérico se obtiene como resultado de la mezcla de las mejores piezas del cerdo ibérico. Se pican con el calibre habitual EIbérico y se adoban con sal, Pimentón de la Vera, ajo, aceite de oliva y otros condimentos en una receta característica de nuestra marca. Después del adobo se embute en tripa natural y pasa unos meses en nuestras bodegas donde desarrolla su aroma y sabor. Su formato, debido a la tripa cular, es fácilmente reconocible y su sabor muy característico debido a los matices que aporta el pimentón y el ajo. Su aspecto es de color rojizo y anaranjado debido a la mezcla de especias y sus punto claros debido a las infiltraciones de grasa.

Nuestro Chorizo Cular de Cebo Ibérico EIbérico emplea carnes selectas de Cerdos Ibéricos. Se crían en granjas donde su bienestar animal está garantizado y cumple todas las exigencias de la UE. Su alimentación es principalmente a base de piensos integrados por cereales de gran calidad.

Curación: 3-5 meses.

Ingredientes: Carne de cerdo ibérico, tripa natural, sal, lactosa, dextrina, pimentón, proteína de soja, proteína de leche, ajo, aceite de oliva, dextrosa, estabilizador (E-451 i), antioxidantes (E-316 y E-331 iii), aroma, conservadores (E-250 y E-252) y colorante (E-120).

Alérgenos: Lactosa, proteína de soja y proteína de leche. PRODUCTO APTO PARA CELÍACOS.

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valores medios por 100g de producto
Valor Energético 456 kcal / 1879 kJ
Grasas 37,7 g
de las cuales saturadas 15,8 g
Hidratos de Carbono 2,8 g
de los cuales azúcares 2,8 g
Proteínas 25,7 g
Sal 5,7 g

Consejos de Conservación y Consumo:  descargar documento 

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Lo que otros usuarios opinan

  1. jose carlos (propietario verificado)

    Bien de sabor y olor.

    (0) (0)

    ¿Algo está mal? Gracias por reportarlo. Si puede indicarnos el motivo…

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