Debido al volumen de pedidos durante estas fechas el plazo de entrega de su pedido podría demorarse y ser superior al habitual. Disculpen las molestias.
Las instalaciones permanecerán cerradas del 12 al 16 de agosto, ambos inclusive. Realice sus pedidos antes del 7 de agosto para garantizar su servicio. Los pedidos recibidos después de esa fecha, se servirán a partir del lunes 19 de agosto por orden de llegada.
Tarjeta de Crédito, Transferencia Bancaria
Entrega entre 48 y 72h en condiciones normales. Debido al alto volumen de pedidos durante la campaña de Navidad, la entrega de su pedido podría demorarse.
A partir de 60€ en España Peninsular
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La Papada Ibérica Curada de EIbérico es una pieza que se obtiene de la parte inferior de la cabeza del cerdo. Tiene una línea fina de magro entreverado que es lo que la hace destacar sobre otras piezas de tocino. Tiene una capa exterior donde, por su cambio de color más amarillento, se puede observar los efectos de la curación.
Destaca por su textura untuosa, que se funde a temperatura ambiente, su sabor salado y la potencia que aporta el lento proceso de curación. La altura y las condiciones climáticas de Guijuelo permiten que el proceso salado de es más suave que el de otras zonas.
Procede de nuestros cerdos Ibéricos de raza ibérica certificada.
Ingredientes: Papada de Cerdo Ibérico y sal.
Alérgenos: Sin alérgenos.. PRODUCTO APTO PARA CELÍACOS.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | |||
| Valores medios por 100g de producto | |||
| Valor Energético | 720 kcal / 2965 kJ | ||
| Grasas | 76,6 g | ||
| de las cuales saturadas | 33,7 g | ||
| Hidratos de Carbono | <0,10 g | ||
| de los cuales azúcares | <0,10 g | ||
| Proteínas | 7,7 g | ||
| Sal | 4,2 g | ||
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