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    Morcón de Cebo Ibérico

    9.25

    0,90 – 1,10 KG

    El Morcón Ibérico EIbérico es uno de nuestros productos más tradicionales, elaborado en Guijuelo desde hace décadas. Es resultado de la mezcla de carnes seleccionadas del cerdo ibérico, picadas en su justo calibre, adobadas con Pimentón de la Vera, ajo, aceite de oliva, y otros condimentos. Una vez adobadas se embuten en tripa natural y pasan a nuestras bodegas. Allí se encuentran aproximadamente 4 meses, desarrollan su sabor y aroma característicos. De gran grosor, característica única en este formato, aspecto consistente, bien ligado y su color rojo ofrece un gran contraste con los puntos claros en blanco rojizo. De sabor intenso y lleno de matices.

    Las carnes de nuestro Morcón de Cebo Ibérico EIbérico proceden de Cerdos Ibéricos con raza ibérica certificada. Se crían en granjas donde su bienestar animal está garantizado y cumple todas las exigencias de la UE. Su alimentación consiste principalmente en piensos integrados por cereales de gran calidad

    Curación: 4-6 meses.

    Ingredientes: Carne de cerdo ibérico, tripa natural, sal, lactosa, dextrina, pimentón, proteína de soja, proteína de leche, ajo, aceite de oliva, dextrosa, estabilizador (E-451 i), antioxidantes (E-316 y E-331 iii), aroma, conservadores (E-250 y E-252) y colorante (E-120).

    Alérgenos: Lactosa, proteína de soja y proteína de leche. PRODUCTO APTO PARA CELÍACOS.

     

    INFORMACIÓN NUTRICIONAL
    Valores medios por 100g de producto
    Valor Energético453 kcal / 1879 kJ
    Grasas37,7 g
    de las cuales saturadas15,8 g
    Hidratos de Carbono2,8 g
    de los cuales azúcares2,8 g
    Proteínas25,7 g
    Sal5,4 g

    Consejos de Conservación y Consumo:  descargar documento 

    Peso09-1.00 kg

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