No hay productos en la cesta.
Pago Seguro. Tarjeta de Crédito, Transferencia Bancaria
Plazo de entrega entre 48/72h (días laborables) en Península. Los pedidos realizados a partir del jueves pasadas las 13:00 serán enviados el siguiente lunes laborable.
Envío Gratuito a partir de 60€ en España Peninsular
Lomo de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica
42.00€
1,25 – 1,35 KG
Los pedidos realizados a partir del jueves pasadas las 14:00 serán enviados el siguiente lunes laborable.
El Lomo de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica EIbérico es una de las piezas más apreciadas del cerdo ibérico. Es producto del adobo, embuchado y curación de la pieza completa del lomo. Después del adobo se embute en tripa artificial y, en nuestras bodegas, pasa el tiempo de secado y maduración entre 4 y 6 meses, donde desarrolla todo su sabor y aromas característicos. Tiene un sabor suave, con tonos dulces que resultan muy agradables al percibir los matices que aporta el pimentón y las especias. Además, su textura invita a repetir debido al perfecto equilibrio entre su grasa entreverada y las partes magras, que le da un aspecto veteado y un color entre rojizo y anaranjado característico del adobo.
Nuestro Lomo de Bellota Ibérico 50% raza ibérica EIbérico procede de la cinta de lomo limpia de grasas externas de Cerdos Ibéricos con un 50% de raza ibérica certificada resultado de cruces selectos. Durante la montanera disfrutan de una alimentación basada principalmente en las bellotas de los árboles del genero Quercus (encinas, robles y alcornoques) que consiguen campeando en semi libertad por las dehesas de Andalucía, Extremadura y Salamanca.
Curación: 4-6 meses.
Ingredientes: Lomo de bellota ibérico 50% raza ibérica, sal, especias, dextrosa, aceite de oliva, azúcar, conservadores (E-250; E-252) y antioxidantes (E-301).
Alérgenos: No contiene alérgenos. PRODUCTO APTO PARA CELÍACOS.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | |||
| Valores medios por 100g de producto | |||
| Valor Energético | 358 kcal / 1489 kJ | ||
| Grasas | 28,1 g | ||
| de las cuales saturadas | 9,1 g | ||
| Hidratos de Carbono | 0,62 g | ||
| de los cuales azúcares | 0,62 g | ||
| Proteínas | 25,8 g | ||
| Sal | 5,2 g | ||
Consejos de Conservación y Consumo: descargar documento 
Preguntas y respuestas de los clientes
-
Hola me interesa ofertas de lomo y morcón a buen precio.
-
P Hola me interesa ofertas de lomo y morcón a buen precio. responde ahoraPreguntado por el 24 / agosto / 2022 17:41Respondido por el admin
Buenas tardes,
Los precios son los que aparecen en la página web.
Un saludo
Productos Relacionados
Antonio C. (propietario verificado) –
Un olor y sabor exquisito, aunque me hubiese gustado ver un poco de vetas en su carne, que hiciera honor a su (IBERICO)
(0) (0) Seguir Dejar de seguir
Jesus (propietario verificado) –
(0) (3) Seguir Dejar de seguir
GLORIA (propietario verificado) –
(0) (0) Seguir Dejar de seguir
RAFAEL (propietario verificado) –
Aún no los he probado, pero si un pedido anterior, y es muy bueno
(0) (0) Seguir Dejar de seguir
Fernando (propietario verificado) –
Espectacular
(0) (0) Seguir Dejar de seguir
marta (propietario verificado) –
Todo correcto
(0) (0) Seguir Dejar de seguir