Paleta de Bellota Ibérica 50% Raza Ibérica – Entera Cortada a Cuchillo
185,00€ IVA Inc.
Pieza Entera Cortada a Cuchillo
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Esta paleta representa la expresión más alta dentro de su categoría, pensada para quienes buscan un ibérico con carácter y matices más profundos.
La Paleta de Bellota Ibérica 50% Raza Ibérica procede de animales alimentados en montanera, lo que aporta un perfil más complejo, con mayor intensidad aromática y una grasa más untuosa.
El producto se presenta en un formato cómodo y listo para disfrutar: 23-26 sobres de 80 g, cortados a cuchillo por profesionales y envasados al vacío para conservar toda su esencia.
Cada loncha mantiene el equilibrio perfecto entre textura y sabor gracias al corte artesanal, que respeta la estructura natural de la paleta.
Con un peso entre 5 y 5,5 kg, es una opción ideal para quienes quieren disfrutar de un ibérico de bellota sin necesidad de manipular la pieza.
Su precinto rojo certifica su categoría dentro del estándar ibérico de bellota, el más alto dentro de esta clasificación.
Además, incluye taquitos y huesos, perfectos para aprovechar cada parte del producto en cocina.
Una paleta con personalidad propia, pensada para disfrutar del ibérico en su versión más auténtica y especial.
Curación: 30-42 meses.
Ingredientes: Paleta de bellota ibérica 50% raza ibérica, sal, conservadores (E-252, E-250), antioxidante (E-316), azúcar.
Alérgenos: No contiene alérgenos. PRODUCTO APTO PARA CELÍACOS.
Ingredientes: Paleta de bellota ibérica 50% raza ibérica, sal, conservadores (E-252, E-250), antioxidante (E-316), azúcar.
Alérgenos: No contiene alérgenos. PRODUCTO APTO PARA CELÍACOS.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | |||
| Valores medios por 100g de producto | |||
| Valor Energético | 420 kcal / 1730 kJ | ||
| Grasas | 35 g | ||
| de las cuales saturadas | 11 g | ||
| Hidratos de Carbono | 0,5 g | ||
| de los cuales azúcares | 0,5 g | ||
| Proteínas | 25 g | ||
| Sal | 4,6 g | ||
Consejos de Consumo:
- El producto se presenta envasado al vacío. Aconsejamos abrir el envase unos minutos antes de su consumo para que la pieza alcance la temperatura ambiente y recupere todos sus aromas y sabores.
- Si se consume directamente del frigorífico, puede atemperarse el envase cerrado bajo el grifo con agua templada durante unos segundos, dependiendo de la temperatura del agua, hasta que la grasa comience a volverse transparente.
- Consumir preferentemente a temperatura ambiente: 20-24 ºC.
- Para una mejor presentación y degustación, separar las lonchas con cuidado y disponerlas en el plato antes de consumir.
Consejos de Conservación:
- Conservar entre 0 y 5ºC, alejado del foco de la luz del sol.
- Una vez abierto el envase, conservar refrigerado y consumir preferentemente en los días siguientes para mantener todas sus propiedades organolépticas.
Preguntas y respuestas de los clientes
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Pretendo comprar paleta de 154 euros, en sobres cortada a cuchillo y saber se envian para distrito de PORTO /OPORTO, PORTUGAL, y si hay gastos de envio.
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P Pretendo comprar paleta de 154 euros, en sobres cortada a cuchillo y saber se envian para distrit...... Leer más responde ahoraPreguntado por el 16 / septiembre / 2026 12:31Respondido por el admin
Buenos días Adalberto,
Le hemos respondido en la otra cuestión. Tendrá que esperar unos días a que activemos el envío a Portugal.
Sobre el envío gratuito, tratándose de un producto de ese importe, es muy posible que tenga envío gratuito.
Un saludo.
Pregunto se venden para Portugal (Oporto distrito) y se envio es gratis?
-
P Pregunto se venden para Portugal (Oporto distrito) y se envio es gratis? responde ahoraPreguntado por el 16 / septiembre / 2026 12:16Respondido por el admin
Buenos días Adalberto,
Próximamente podremos realizar envíos a todo Portugal (excepto islas).
Sobre el envío gratis, sí que lo habrá pero tendrá que esperar a que activemos el envío y las condiciones de envío definitivas.
Muchas gracias por su consulta.
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