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Las instalaciones permanecerán cerradas del 12 al 16 de agosto, ambos inclusive. Realice sus pedidos antes del 7 de agosto para garantizar su servicio. Los pedidos recibidos después de esa fecha, se servirán a partir del lunes 19 de agosto por orden de llegada.
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El Chorizo Cular de Bellota Ibérico EIbérico se elabora a partir de cortes selectos del cerdo de bellota ibérico picados con el calibre habitual EIbérico y son adobados con Pimentón de la Vera, ajo, aceite de oliva y otros condimentos en una receta de gran éxito entre los consumidores. Después se embuten en tripa natural y pasan a nuestras bodegas. En ella, tras un proceso de secado y maduración de aproximadamente desarrolla sus intenso sabor y riqueza en aromas característicos. De formato claramente reconocible por la forma de la tripa “cular” natural, su aspecto es consistente, totalmente ligado, y su color rojo intenso contrasta con los puntos claros en blanco rojizo que lo salpican.
Nuestro Chorizo Cular de Bellota Ibérico EIbérico emplea carnes selectas de Cerdos de Bellota Ibéricos. Durante la montanera disfrutan de una alimentación basada principalmente en las bellotas de los árboles del género Quercus (encinas, robles y alcornoques) que consiguen campeando en semi libertad por las dehesas de Andalucía, Extremadura y Salamanca.
Curación: 4-6 meses.
Ingredientes: Carne de cerdo ibérico bellota, tripa natural, sal, lactosa, dextrina, pimentón, proteína de soja, proteína de leche, ajo, aceite de oliva, dextrosa, estabilizador (E-451 i), antioxidantes (E-316 y E-331 iii), aroma, conservadores (E-250 y E-252) y colorante (E-120).
Alérgenos: Lactosa, proteína de soja y proteína de leche. PRODUCTO APTO PARA CELÍACOS.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | |||
| Valores medios por 100g de producto | |||
| Valor Energético | 400 kcal / 1657 kJ | ||
| Grasas | 35,6 g | ||
| de las cuales saturadas | 14,2 g | ||
| Hidratos de Carbono | 2,4 g | ||
| de los cuales azúcares | 2,4 g | ||
| Proteínas | 17,6 g | ||
| Sal | 4,1 g | ||
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OSCAR LUIS (propietario verificado) –
De sabor y tamaño muy bien, pero la carne llena de nervios
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Luis Carlos (propietario verificado) –
Excelente
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Raul (propietario verificado) –
Un éxito haberlo descubierto, espero que puedan mantener está calidad/precio mucho tiempo
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FRANCISCO (propietario verificado) –
de apariencia bueno ,todavia no lo probado
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Juan Antonio Ferrer Campos –
Muy bueno lo volveré a comprar
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ANTONIO –
muy bueno
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José María –
Embutido muy bueno 👌😋
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Jesus –
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