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Queso Arquespal de Mezcla Semicurado Cuña (200 g)

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200 g

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Queso elaborado con las tres especies de leche pasteurizada. Presenta una textura suave y fundente. Domina la leche de vaca, la leche de oveja mejora la textura y realza la persistencia y tiene un ligero sabor a la leche de cabra. Es un queso con un buen equilibrio de las tres especies de leche que le dan un matiz muy agradable.

Curación: 35 días.

Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca (min.75%), leche pasteurizada de oveja (min.10%), leche pasteurizada de cabra (min.5%), sal, cuajo, fermentos lácticos, estabilizante (E-509) y conservador (E-1105) (derivado del huevo). Corteza no comestible: contiene conservadores (E-202 y E-235) y colorante (E-172). Origen de la leche: España.

Alérgenos: Leche y productos lácteos. Huevo.

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valores medios por 100g de producto
Valor Energético 391 kcal / 1622 kJ
Grasas 32,3 g
de las cuales saturadas 21,7 g
Hidratos de Carbono 1,7 g
de los cuales azúcares 0,62 g
Proteínas 23,4 g
Sal 1,6 g

Consejos de Conservación y Consumo: Conservar en lugar fresco y seco. Mantener en refrigeración. Consumo preferente 365 días.

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  1. Alexia

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