Lote Nº 6
275,00€ IVA Inc.
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- Descripción
- Ingredientes y Nutricionales
- Conservación y Consumo
- Opiniones (1)
- Preguntas y respuestas (1)
Hay ocasiones que piden algo más que una buena tabla de ibéricos. El Lote Nº6 reúne un jamón de bellota como pieza principal y una selección de embutidos y lomito de bellota para acompañarlo. Todo ello, en una presentación que deja claro desde el principio que aquí se viene a disfrutar.
El Lote Nº6 incluye:
- Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica, entre 7 y 7,5 kg.
- ½ Chorizo Cular de Bellota Ibérico, aproximadamente 600-800 g.
- ½ Salchichón Cular de Bellota Ibérico, aproximadamente 600-800 g.
- Lomito de Bellota Ibérico, aproximadamente 475 g.
- Caja decorada con el mensaje: «Te vas a poner fina, criatura.»
El jamón de bellota ocupa el lugar principal, acompañado por dos clásicos del embutido ibérico de bellota y un lomito, una pieza especialmente apreciada por su textura y sabor. Una combinación que permite disfrutar de diferentes elaboraciones, manteniendo siempre el protagonismo del ibérico de bellota.
Un lote para celebrar, regalar o montar una mesa de esas que no necesitan demasiadas explicaciones. Solo hace falta abrir la caja, cortar y disfrutar.
1 Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica entre (7–7,5kg)
Ingredientes: Jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica, sal, conservadores (E-252, E-250), antioxidante (E-316), azúcar.
½ Chorizo Cular de Ibérico Extra 600-800 g aprox.
Ingredientes: Carne de cerdo ibérico, grasa de cerdo ibérico, LACTOSA, pimentón, sal, dextrina, ajo, PROTEÍNA DE SOJA, aceite de oliva, PROTEÍNA DE LECHE, dextrosa, estabilizador (E-451i), aromas, conservadores (E-250, E-252), antioxidantes (E- 316, E-331iii), colorante (E-120). Tripa natural cerdo.
½ Salchichón Cular Ibérico Extra 600-800 g aprox.
Ingredientes: Carne de cerdo bellota ibérico, grasa de cerdo bellota ibérico, sal, LACTOSA, Dextrina, PROTEÍNA DE SOJA, vino blanco, PROTEÍNA DE LECHE, dextrosa, especias, estabilizador (E-451i), Pimienta negra, antioxidantes (E-316, E-331iii), aromas, conservadores (E-250, E-252), colorante (E-120). Tripa natural de cerdo.
1 Lomito de Bellota Ibérico 475 g aprox.
Ingredientes: Bola de cerdo ibérico de bellota, sal, pimentón, especias, dextrosa, aceite de oliva, azúcar, conservadores (E-250 y E-252) y antioxidante (E-301). Envoltura no comestible.
Alérgenos:
Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica: No contiene alérgenos.
Chorizo Cular Ibérico Extra: Contiene lactosa, proteína de soja y proteína de leche.
Salchichón Cular Ibérico Extra: Contiene lactosa, proteína de soja y proteína de leche.
Lomito Ibérico de Bellota: No contiene alérgenos.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | |||||||||
| Valores medios por 100g de producto | |||||||||
| Jamón | Chorizo | Salchichón | Lomito | ||||||
| Valor Energético | 290 kcal / 1230 kJ | 510 kcal / 2120 kJ | 440 kcal / 1800 kJ | 392 kcal / 1630 kJ | |||||
| Grasas | 17 g | 43 g | 36 g | 30,3 g | |||||
| de las cuales saturadas | 3,4 g | 18 g | 15 g | 7,6 g | |||||
| Hidratos de Carbono | 0,5 g | 4,6 g | 4,4 g | 0,14 g | |||||
| de los cuales azúcares | 0,5 g | 2,6 g | 2,3 g | 0,14 g | |||||
| Proteínas | 36 g | 26 g | 23 g | 29,8 g | |||||
| Sal | 5,9 g | 4,6 g | 5,9 g | 4,2 g | |||||
Consejos de Consumo (Embutidos):
- Se presenta envasado al vacío. Aconsejamos abrirlo con unas horas de antelación para que recupere todos sus aromas y sabores.
- Consumir preferentemente a temperatura ambiente: 20-24ºC.
- Retirar la tripa antes de consumir.
Consejos de Conservación (Embutidos):
- Conservar en un lugar fresco y seco, alejado del foco de la luz del sol.
- Una vez empezado recomendamos retirar la bolsa de vacío original y cubrirlo con un material que permita respirar al producto (papel encerado, papel de aluminio holgado…).
Consejos de Consumo (Jamón):
- Se presenta envuelto en papel de regalo antigrasa. Una vez retirado estará listo para empezar a consumir.
- Consumir preferentemente a temperatura ambiente: 20-24 ºC.
Consejos de Conservación (Jamón):
- Conservar en un lugar fresco y seco, alejado del foco de la luz del sol. También una vez
se ha empezado a consumir. Habitualmente la cocina no es el lugar más fresco de la
casa por lo que recomendamos conservarlo en un lugar con mejores condiciones como
por ejemplo una despensa. - Una vez empezado el corte del producto se recomienda cubrirlo con finas láminas de
grasa para retrasar el proceso de oxidación. Si no se vuelve a cortar en un plazo
prolongado de tiempo, aconsejamos cubrirlo con un papel film y zonas de grasa
protectora. Además es conveniente volver a cubrir con un trapo de algodón para evitar
que la luz modifique su color.
Preguntas y respuestas de los clientes
-
en el lote nº6 el jamón se puede deshuesar
-
P en el lote nº6 el jamón se puede deshuesar responde ahoraPreguntado por el 6 / septiembre / 2022 11:47Respondido por el admin
Buenos días,
El articulo es tal y como aparece en la página web.
Un saludo
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Belen (propietario verificado) –
Etiqueta suelta, embalaje escaso. Todo el tocino esta amarillo, rancio, aunque nos lo van a cambiar. la gestión a sido rápida y estamos contentos con eso, espero que el jamón que nos cambien este bueno.
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Eiberico –
Buenos días.
Tal y como hemos hablado por teléfono estamos intentando solventar el problema.
Una vez más disculpe las molestias ocasionadas.
Un saludo.
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