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Lomo Blanco

(3 valoraciones de clientes)

24.90

1,50- 1,70 KG

sin glutensin lactosa

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Los pedidos realizados a partir del jueves pasadas las 14:00 serán enviados el siguiente lunes laborable.

El Lomo Blanco EIbérico, es el resultado del adobo, embuchado y lenta curación de la cinta de lomo entera de cerdos blancos no ibéricos. Una vez adobados se embuten enteros en tripa artificial y pasan a nuestras bodegas. En ellas, tras un proceso de secado y maduración de aproximadamente 4 meses desarrolla su sabor y aroma característicos. Resulta de color rosa a rojo suave. Su sabor, muy característico, es suave y delicado, con ricos matices fruto de la calidad de las especias de su adobo.

Nuestro Lomo Embuchado Extra EIbérico procede de la cinta de lomo, limpia de grasas externas, de Cerdos de raza blanca. Se crían en granjas donde su bienestar animal está garantizado y cumple todas las exigencias de la UE. Su alimentación se completa principalmente a base de piensos integrados por cereales de gran calidad.

Curación: 3-5 meses.

Ingredientes: Lomo de cerdo, sal, pimentón, especias, dextrosa, aceite de oliva, azúcar, conservadores (E-250; E-252) y antioxidantes (E-301). Envoltura no comestible.

Alérgenos: No contiene alérgenos. PRODUCTO APTO PARA CELÍACOS.

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valores medios por 100g de producto
Valor Energético 246 kcal / 1037kJ
Grasas 6,1 g
de las cuales saturadas 2,1 g
Hidratos de Carbono 0,50 g
de los cuales azúcares 0,50 g
Proteínas 47,2 g
Sal 4,9 g

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4.75 de 5 estrellas

4 opiniones

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Lo que otros usuarios opinan

  1. 1 de 4 encontraron esta opinión útil

    Anónimo (propietario verificado)

    Muy buena calidad/precio.

    (1) (3)

    ¿Algo está mal? Gracias por reportarlo. Si puede indicarnos el motivo…

  2. El mejor lomo que he comido

    Fátima

    Lo compramos para una ocasión especial porque nos habían recomendado otro producto de la casa, pero nunca nos esperamos dar con un producto de tan buena calidad. Nos llegó rápido y durante el envío no se dañaron ni su calidad ni su embalaje. Sin duda repetiremos, aunque no nos quedaremos solo en el lomo.

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  3. FRANCISCO (propietario verificado)

    un puntito salado,pero cumple

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  4. MANUEL

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    ¿Algo está mal? Gracias por reportarlo. Si puede indicarnos el motivo…

Preguntas y respuestas de los clientes

    ¿Se podría pedir cortado y envasado como con los jamones?
  1. 1 voto
    P ¿Se podría pedir cortado y envasado como con los jamones? responde ahora
    Preguntado por David el 8 / febrero / 2023 01:09
    Respondido por el admin

    Buenos días.
    En la actualidad no tenemos esa opción.

    Disculpe las molestias.

    Un saludo.

  2. cuanto pesa
  3. 0 votos
    P cuanto pesa responde ahora
    Preguntado por juanma el 28 / enero / 2023 11:17
    Respondido por el admin

    Buenos días Juanma,
    Esta pieza pesa entre 1,75 y 2,05 kilogramos.
    Un saludo

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