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Nuestro Jamón Duroc Gran Reserva ofrece un sabor intenso y con matices similares pero no idénticas a los del jamón ibérico. Madura durante 22 meses en nuestras bodegas lo que le permite desarrollar toda su riqueza organoléptica. Fruto de su prolongada curación es también muy rico en aromas complejos desarrollados en nuestras bodegas. El color de su carne se encuentra entre el rosa pálido y el rojo intenso. Sus grasas ofrecen un abundante veteado de aspecto pálido, lustroso y brillante a temperatura ambiente.
Nuestro Jamón Duroc Gran Reserva procede de las extremidades traseras de Cerdos de raza Duroc. Se crían en granjas donde su bienestar animal está garantizado y cumple todas las exigencias de la UE. Su alimentación consiste principalmente en piensos integrados por cereales de gran calidad.
Disponible entero o cortado a cuchillo por expertos jamoneros. Si eliges la opción de cortado a cuchillo te enviaremos entre 35 y 48 sobres envasados al vació de 80 g cada uno, además de taquitos y la mejor parte del hueso para que disfrutes del sabor intenso del jamón Duroc Gran Reserva.
Curación: 18-24 meses.
Ingredientes: Jamón duroc, sal, conservadores (E-252; E-250).
Alérgenos: No contiene alérgenos. PRODUCTO APTO PARA CELÍACOS.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | |||
| Valores medios por 100g de producto | |||
| Valor Energético | 374 kcal / 1560 kJ | ||
| Grasas | 22,4 g | ||
| de las cuales saturadas | 6,5 g | ||
| Hidratos de Carbono | <0,10 g | ||
| de los cuales azúcares | <0,10 g | ||
| Proteínas | 43 g | ||
| Sal | 2,6 g | ||
Consejos de Conservación y Consumo: descargar documento 
Preguntas y respuestas de los clientes
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es de cebo iberico o serrano
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Respondido por el admin
Buenos días.
Nuestro Jamón Duroc Gran Reserva procede de las extremidades traseras de Cerdos de raza Duroc.
Un saludo.
Buenas el jamón Duroc gran reserva de 59,00 € se puede traer cortado y envasado? De ser así cuál es el precio? Muchas gracias
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P Buenas el jamón Duroc gran reserva de 59,00 € se puede traer cortado y envasado? De ser así cuál ...... Leer más responde ahoraPreguntado por el 20 / julio / 2021 18:00Respondido por el admin Buenos días, Si fuera la opción de loncheado, actualmente no disponemos de esa opción. En caso de que lo quisiera deshuesado y pelado le dejo el siguiente enlace; https://www.eiberico.com/comprar/jamon-duroc-gran-reserva-deshuesado-y-pelado/ Un saludo
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