Sabemos que el lomo de cebo ibérico es una de las piezas más apreciadas dentro de la gastronomía española. Su sabor inconfundible, su textura jugosa y su aroma delicado lo convierten en un imprescindible para quienes buscan calidad y autenticidad a buen precio.
El lomo de cebo de campo ibérico combina lo mejor de la cría en entornos naturales con una alimentación basada en cereales y leguminosas. Gracias a este cuidado, obtenemos una carne infiltrada con la cantidad justa de grasa, que aporta jugosidad y un sabor suave pero persistente. Su curación lenta, en condiciones de temperatura y humedad controladas, potencia todos sus matices y garantiza un corte perfecto en cada loncha.
En nuestra tienda online puedes encontrar desde la pieza entera hasta el formato loncheado, siempre con la máxima frescura y envasado para que conserve todas sus propiedades hasta el momento de degustarlo.
Para los amantes del corte a cuchillo, la caña de lomo de cebo ibérico es la mejor opción. Esta presentación conserva la pieza completa, con su veteado natural y su aroma intacto, ideal para ir cortando según se desee y disfrutarlo como recién salido del secadero. Su peso aproximado de entre 1,25 y 1,35 kg ofrece un rendimiento excelente, perfecto para reuniones familiares, celebraciones o para tener siempre un capricho gourmet en casa.
En eIbérico ofrecemos el lomo de cebo ibérico 50 raza ibérica, una opción que combina un sabor intenso con un precio muy competitivo. Este producto procede de cerdos de cuidada genética, criados con respeto al bienestar animal y curado durante meses hasta alcanzar su punto óptimo. Cada loncha concentra ese sabor equilibrado que tanto gusta: ni demasiado suave ni excesivamente fuerte, perfecto para todos los paladares, ¡a los peques les encanta para merendar!
Comprar lomo de cebo a través de nuestra tienda online es sinónimo de comodidad y seguridad. Garantizamos transporte incluido en nuestras piezas enteras y formatos seleccionados, envío rápido en 48/72 horas para península y envasado que mantiene intactas todas las cualidades organolépticas del producto. Así, puedes disfrutar en casa de un auténtico manjar ibérico sin renunciar a la calidad. ¡Te esperamos!
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