{"id":20256,"date":"2025-03-31T18:31:54","date_gmt":"2025-03-31T16:31:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eiberico.com\/comprar\/papada-iberica-adobada\/"},"modified":"2026-09-16T15:50:49","modified_gmt":"2026-09-16T13:50:49","slug":"papada-iberica-adobada","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.eiberico.com\/pt-pt\/comprar\/papada-iberica-adobada\/","title":{"rendered":"Papada Ib\u00e9rica Adobada"},"content":{"rendered":"

A Papada Ib\u00e9rica Adobada EIb\u00e9rico<\/strong> \u00e9 uma pe\u00e7a obtida da parte inferior da cabe\u00e7a do porco, caracterizada pelo seu elevado teor de gordura entremeada. A sua textura macia combina-se com a intensa cor avermelhada proporcionada pelo tempero tradicional \u00e0 base de piment\u00e3o, especiarias e azeite, que impregna a pe\u00e7a durante o processo de cura.<\/p>\n

Destaca-se pela sua untuosidade ao corte, pelo sabor profundo e pelo toque de especiarias que intensifica ainda mais o car\u00e1ter da carne ib\u00e9rica. O clima de Guijuelo, com invernos frios e secos, permite uma cura lenta e equilibrada, preservando a harmonia entre o sabor do tempero e a riqueza natural da papada.<\/p>\n

Proveniente dos nossos porcos ib\u00e9ricos de ra\u00e7a ib\u00e9rica certificada.<\/p>\n

Ingredientes: <\/u><\/strong>Papada de porco ib\u00e9rico, sal, piment\u00f5es, especiarias, dextrose, azeite, a\u00e7\u00facar, conservantes (E-250 e E-252) e antioxidante (E-301).<\/p>\n

Alerg\u00e9nios:<\/strong> N\u00e3o cont\u00e9m alerg\u00e9nios.<\/strong> Produto adequado para cel\u00edacos.<\/p>\n

Conserva\u00e7\u00e3o:<\/strong> Conservar entre 0 \u00b0C e 5 \u00b0C. Cozinhar antes de consumir.<\/p>\n

 <\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
INFORMA\u00c7\u00c3O NUTRICIONAL<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Valores m\u00e9dios por 100 g de produto<\/em><\/td>\n<\/tr>\n
Valor Energ\u00e9tico<\/td>\n720 kcal \/ 2965 kJ<\/td>\n<\/tr>\n
L\u00edpidos<\/td>\n76,6 g<\/td>\n<\/tr>\n
dos quais saturados<\/td>\n33,7 g<\/td>\n<\/tr>\n
Hidratos de Carbono<\/td>\n<0,10 g<\/td>\n<\/tr>\n
dos quais a\u00e7\u00facares<\/td>\n<0,10 g<\/td>\n<\/tr>\n
Prote\u00ednas<\/td>\n7,7 g<\/td>\n<\/tr>\n
Sal<\/td>\n4,2 g<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Conselhos de Conserva\u00e7\u00e3o e Consumo:\u00a0<\/u><\/strong> descarregar documento\u00a0 \"vectorpaint-11-225x300\"<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

600 – 800 G<\/p>","protected":false},"featured_media":23493,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[1842],"product_tag":[],"class_list":["post-20256","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-enchidos-tradicionais","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.eiberico.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product\/20256","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.eiberico.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.eiberico.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eiberico.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20256"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eiberico.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23493"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.eiberico.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20256"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eiberico.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=20256"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eiberico.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=20256"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eiberico.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=20256"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}