{"id":20168,"date":"2020-10-27T10:03:23","date_gmt":"2020-10-27T09:03:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eiberico.com\/comprar\/chorizo-cular-iberico-bellota-al-vacio-natural\/"},"modified":"2026-07-15T09:45:07","modified_gmt":"2026-07-15T07:45:07","slug":"chourico-cular-bolota-iberico-natural","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.eiberico.com\/pt-pt\/comprar\/chourico-cular-bolota-iberico-natural\/","title":{"rendered":"Chouri\u00e7o Cular de Bolota Ib\u00e9rico Natural"},"content":{"rendered":"

O Chouri\u00e7o Cular de Bolota Ib\u00e9rico Natural eib\u00e9rico<\/strong> \u00e9 produzido a partir da sele\u00e7\u00e3o das melhores pe\u00e7as do porco ib\u00e9rico, como a presa, a pluma e o cabeceiro. Estas carnes s\u00e3o picadas num calibre especial e temperadas apenas com sal, Piment\u00e3o da Vera e alho. Depois de condimentado, o enchido \u00e9 embutido em tripa natural e submetido a um lento processo de secagem e cura nas nossas adegas, onde desenvolve todo o seu aroma e sabor.<\/p>\n

O seu formato caracter\u00edstico, proporcionado pela tripa cular, confere-lhe uma textura firme e um aspeto inconfund\u00edvel. A grande diferen\u00e7a deste produto est\u00e1 na sua receita 100% natural<\/strong>, elaborada sem conservantes, sem corantes e sem qualquer tipo de aditivos, respeitando uma tradi\u00e7\u00e3o familiar com d\u00e9cadas de hist\u00f3ria e permitindo que o sabor da carne e das especiarias se expresse de forma totalmente aut\u00eantica.<\/p>\n

O nosso Chouri\u00e7o Cular de Bolota Ib\u00e9rico Natural eib\u00e9rico<\/strong> \u00e9 elaborado com cortes nobres de porcos ib\u00e9ricos alimentados com bolota. Durante a montanheira, os animais alimentam-se principalmente de bolotas das \u00e1rvores do g\u00e9nero Quercus<\/em> (azinheiras, sobreiros e carvalhos), al\u00e9m de outros recursos naturais que encontram enquanto pastam em regime de semiliberdade nas dehesas da Andaluzia, Extremadura e Salamanca.<\/p>\n

Cura: <\/u><\/strong>6-8 meses.<\/p>\n

Ingredientes: <\/u><\/strong>Carne de porco ib\u00e9rico de bolota, tripa natural, sal, piment\u00e3o e alho.<\/p>\n

Alerg\u00e9nios: <\/u><\/strong>N\u00e3o cont\u00e9m alerg\u00e9nios. PRODUTO ADEQUADO PARA CEL\u00cdACOS.<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
INFORMA\u00c7\u00c3O NUTRICIONAL<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Valores m\u00e9dios por 100 g de produto<\/em><\/td>\n<\/tr>\n
Valor Energ\u00e9tico<\/td>\n429 kcal \/ 1780 kJ<\/td>\n<\/tr>\n
L\u00edpidos<\/td>\n34,6 g<\/td>\n<\/tr>\n
dos quais saturados<\/td>\n14,2 g<\/td>\n<\/tr>\n
Hidratos de Carbono<\/td>\n2,5 g<\/td>\n<\/tr>\n
dos quais a\u00e7\u00facares<\/td>\n1,5 g<\/td>\n<\/tr>\n
Prote\u00ednas<\/td>\n26,9 g<\/td>\n<\/tr>\n
Sal<\/td>\n3,9 g<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Conserva\u00e7\u00e3o e modo de consumo:\u00a0<\/u><\/strong> descarregar documento\u00a0 \"vectorpaint-11-225x300\"<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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