{"id":20168,"date":"2020-10-27T10:03:23","date_gmt":"2020-10-27T09:03:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eiberico.com\/comprar\/chorizo-cular-iberico-bellota-al-vacio-natural\/"},"modified":"2026-10-23T00:41:12","modified_gmt":"2026-10-22T22:41:12","slug":"chourico-cular-bolota-iberico-natural","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.eiberico.com\/pt-pt\/comprar\/chourico-cular-bolota-iberico-natural\/","title":{"rendered":"Chouri\u00e7o Cular de Bolota Ib\u00e9rico Natural"},"content":{"rendered":"<p class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\" data-start=\"278\" data-end=\"712\">O <strong data-start=\"280\" data-end=\"333\">Chouri\u00e7o Cular de Bolota Ib\u00e9rico Natural eib\u00e9rico<\/strong> \u00e9 produzido a partir da sele\u00e7\u00e3o das melhores pe\u00e7as do porco ib\u00e9rico, como a presa, a pluma e o cabeceiro. Estas carnes s\u00e3o picadas num calibre especial e temperadas apenas com sal, Piment\u00e3o da Vera e alho. Depois de condimentado, o enchido \u00e9 embutido em tripa natural e submetido a um lento processo de secagem e cura nas nossas adegas, onde desenvolve todo o seu aroma e sabor.<\/p>\n<p data-start=\"714\" data-end=\"1130\">O seu formato caracter\u00edstico, proporcionado pela tripa cular, confere-lhe uma textura firme e um aspeto inconfund\u00edvel. A grande diferen\u00e7a deste produto est\u00e1 na sua receita <strong data-start=\"886\" data-end=\"902\">100% natural<\/strong>, elaborada sem conservantes, sem corantes e sem qualquer tipo de aditivos, respeitando uma tradi\u00e7\u00e3o familiar com d\u00e9cadas de hist\u00f3ria e permitindo que o sabor da carne e das especiarias se expresse de forma totalmente aut\u00eantica.<\/p>\n<p data-start=\"1132\" data-end=\"1549\">O nosso <strong data-start=\"1140\" data-end=\"1193\">Chouri\u00e7o Cular de Bolota Ib\u00e9rico Natural eib\u00e9rico<\/strong> \u00e9 elaborado com cortes nobres de porcos ib\u00e9ricos alimentados com bolota. Durante a montanheira, os animais alimentam-se principalmente de bolotas das \u00e1rvores do g\u00e9nero <em data-start=\"1362\" data-end=\"1371\">Quercus<\/em> (azinheiras, sobreiros e carvalhos), al\u00e9m de outros recursos naturais que encontram enquanto pastam em regime de semiliberdade nas dehesas da Andaluzia, Extremadura e Salamanca.<\/p>\n<p><strong><u>Cura: <\/u><\/strong>6-8 meses.<\/p>\n<p><strong><u>Ingredientes: <\/u><\/strong>Carne de porco ib\u00e9rico de bolota, tripa natural, sal, piment\u00e3o e alho.<\/p>\n<p><strong><u>Alerg\u00e9nios: <\/u><\/strong>N\u00e3o cont\u00e9m alerg\u00e9nios. <strong data-start=\"1702\" data-end=\"1737\">PRODUTO ADEQUADO PARA CEL\u00cdACOS.<\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>1,10 \u2013 1,20 KG<\/p>","protected":false},"featured_media":23037,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[1810,1811],"product_tag":[1812,1813,1814,1815,1816,1817,1818,1819,1820,1821,1822],"class_list":["post-20168","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-chourico","product_cat-chouricos","product_tag-chouricos-culares-extra","product_tag-chouricos-curados","product_tag-chouricos-de-bolota","product_tag-chouricos-de-guijuelo","product_tag-chouricos-de-montanheira","product_tag-chouricos-a-vacuo","product_tag-chouricos-ibericos","product_tag-chouricos-sem-aditivos","product_tag-chouricos-sem-conservantes-nem-corantes","product_tag-chouricos-sem-gluten","product_tag-chouricos-sem-lactose","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.eiberico.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product\/20168","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.eiberico.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.eiberico.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eiberico.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20168"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eiberico.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23037"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.eiberico.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20168"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eiberico.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=20168"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eiberico.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=20168"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eiberico.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=20168"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}