{"id":20135,"date":"2020-10-27T09:53:09","date_gmt":"2020-10-27T08:53:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eiberico.com\/comprar\/lomito-embuchado-iberico-cebo\/"},"modified":"2026-11-10T10:04:45","modified_gmt":"2026-11-10T09:04:45","slug":"lomito-de-cebo-iberico","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.eiberico.com\/pt-pt\/comprar\/lomito-de-cebo-iberico\/","title":{"rendered":"Lombinho de Cebo Ib\u00e9rico"},"content":{"rendered":"<p class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\" data-start=\"32\" data-end=\"460\">O <strong data-start=\"34\" data-end=\"60\">Lombinho de Cebo Ib\u00e9rico<\/strong> da eib\u00e9rico resulta da cura da <strong data-start=\"92\" data-end=\"101\">presa<\/strong> (ou <strong data-start=\"106\" data-end=\"114\">bola<\/strong>) do porco ib\u00e9rico, um dos seus cortes mais nobres. A marinada utilizada segue a receita tradicional da fam\u00edlia, preparada com especiarias e azeite. Depois de marinado, \u00e9 embutido em tripa artificial e permanece nas nossas caves de cura, onde, ap\u00f3s cerca de <strong data-start=\"372\" data-end=\"383\">4 meses<\/strong> de secagem e matura\u00e7\u00e3o, desenvolve todo o seu sabor e aroma caracter\u00edsticos.<\/p>\n<p data-start=\"462\" data-end=\"802\">Apresenta uma cor vermelho-escura e um aspeto marmoreado, gra\u00e7as \u00e0 gordura infiltrada t\u00edpica da ra\u00e7a ib\u00e9rica. O seu sabor \u00e9 suave e profundo, enquanto o aroma \u00e9 intenso e rico em nuances proporcionadas pela qualidade das especiarias utilizadas na marinada. Pode ser apreciado da mesma forma que o <strong data-start=\"759\" data-end=\"801\">Lombo de Cebo Ib\u00e9rico 50% Ra\u00e7a Ib\u00e9rica<\/strong>.<\/p>\n<p data-start=\"804\" data-end=\"1184\">O nosso <strong data-start=\"812\" data-end=\"838\">Lombinho de Cebo Ib\u00e9rico<\/strong> prov\u00e9m da <strong data-start=\"849\" data-end=\"868\">presa (ou bola)<\/strong>, cuidadosamente limpa das gorduras exteriores, de porcos com <strong data-start=\"930\" data-end=\"958\">ra\u00e7a ib\u00e9rica certificada<\/strong>. Os animais s\u00e3o criados em explora\u00e7\u00f5es onde o bem-estar animal \u00e9 garantido e que cumprem todas as exig\u00eancias da Uni\u00e3o Europeia. A sua alimenta\u00e7\u00e3o baseia-se principalmente em ra\u00e7\u00f5es elaboradas com cereais de elevada qualidade.<\/p>\n<p><strong><u>Cura: <\/u><\/strong>3-5 meses.<\/p>\n<p><strong><u>Ingredientes: <\/u><\/strong>Presa de porco ib\u00e9rico, sal, colorau, especiarias, dextrose, azeite, a\u00e7\u00facar, conservantes (E-250 e E-252) e antioxidante (E-301). <strong data-start=\"1356\" data-end=\"1385\">Inv\u00f3lucro n\u00e3o comest\u00edvel.<\/strong><\/p>\n<p><strong><u>Alerg\u00e9nios: <\/u><\/strong>N\u00e3o cont\u00e9m alerg\u00e9nios. <strong data-start=\"1426\" data-end=\"1461\">Produto adequado para cel\u00edacos.<\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>400 &#8211; 550 GRS<\/p>","protected":false},"featured_media":23193,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[1790,1802],"product_tag":[1804,1798,1799,1794,1796,1797],"class_list":["post-20135","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-lombos","product_cat-lomito","product_tag-lombo-de-guijuelo","product_tag-lombos-50-raca-iberica","product_tag-lombos-de-cebo","product_tag-lombos-enchidos","product_tag-lombos-sem-gluten","product_tag-lombos-sem-lactose","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.eiberico.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product\/20135","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.eiberico.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.eiberico.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eiberico.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20135"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eiberico.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23193"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.eiberico.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20135"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eiberico.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=20135"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eiberico.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=20135"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eiberico.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=20135"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}