{"id":20112,"date":"2020-10-27T09:57:57","date_gmt":"2020-10-27T08:57:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eiberico.com\/comprar\/lomo-de-cebo-iberico-50-raza-iberica\/"},"modified":"2026-09-15T19:42:53","modified_gmt":"2026-09-15T17:42:53","slug":"lombo-de-cebo-50-raca-iberica","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.eiberico.com\/pt-pt\/comprar\/lombo-de-cebo-50-raca-iberica\/","title":{"rendered":"Lombo de Cebo Ib\u00e9rico 50% Ra\u00e7a Ib\u00e9rica"},"content":{"rendered":"

O Lombo de Cebo Ib\u00e9rico 50% Ra\u00e7a Ib\u00e9rica<\/strong> da eib\u00e9rico \u00e9 o resultado da marinada, enchimento e lenta cura da fita do lombo inteira do porco ib\u00e9rico, um dos seus cortes mais nobres. Ap\u00f3s o processo de marinada, \u00e9 embutido em tripa artificial e permanece entre 4 e 6 meses<\/strong> nas nossas caves de cura, onde desenvolve todo o seu aroma e sabor caracter\u00edsticos.<\/p>\n

Apresenta uma cor que varia entre o rosa e o vermelho-cereja e um aspeto marmoreado, resultado da gordura infiltrada caracter\u00edstica da ra\u00e7a ib\u00e9rica. O seu sabor \u00e9 suave e equilibrado, enquanto o aroma \u00e9 intenso e rico em nuances, gra\u00e7as \u00e0 elevada qualidade do colorau e das especiarias utilizadas na marinada.<\/p>\n

O nosso Lombo de Cebo Ib\u00e9rico 50% Ra\u00e7a Ib\u00e9rica<\/strong> prov\u00e9m da fita do lombo<\/strong>, cuidadosamente limpa das gorduras exteriores, de porcos com 50% de ra\u00e7a ib\u00e9rica certificada<\/strong>, resultado de cruzamentos selecionados. S\u00e3o criados em explora\u00e7\u00f5es onde o bem-estar animal \u00e9 garantido e que cumprem todas as exig\u00eancias da Uni\u00e3o Europeia. A sua alimenta\u00e7\u00e3o baseia-se principalmente em ra\u00e7\u00f5es elaboradas com cereais de elevada qualidade.<\/p>\n

Cura: <\/u><\/strong>4-6 meses.<\/p>\n

Ingredientes: <\/u><\/strong>Lombo de Cebo ib\u00e9rico 50% ra\u00e7a ib\u00e9rica, sal, colorau, especiarias, a\u00e7\u00facar, dextrose, conservantes (E-250, E-252), antioxidantes (E-301) e azeite. Inv\u00f3lucro n\u00e3o comest\u00edvel.<\/strong><\/p>\n

Alerg\u00e9nios: <\/u><\/strong>N\u00e3o cont\u00e9m alerg\u00e9nios. Produto adequado para cel\u00edacos.<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
INFORMA\u00c7\u00c3O NUTRICIONAL<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Valores m\u00e9dios por 100 g de produto<\/em><\/td>\n<\/tr>\n
Valor Energ\u00e9tico<\/td>\n336 kcal \/ 1401 kJ<\/td>\n<\/tr>\n
L\u00edpidos<\/td>\n23,3 g<\/td>\n<\/tr>\n
dos quais saturados<\/td>\n8,6 g<\/td>\n<\/tr>\n
Hidratos de Carbono<\/td>\n0,50 g<\/td>\n<\/tr>\n
dos quais a\u00e7\u00facares<\/td>\n0,50 g<\/td>\n<\/tr>\n
Prote\u00ednas<\/td>\n31,2 g<\/td>\n<\/tr>\n
Sal<\/td>\n3,8 g<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Conserva\u00e7\u00e3o e consumo:\u00a0<\/u><\/strong> descarregar documento\u00a0 \"vectorpaint-11-225x300\"<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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