{"id":20072,"date":"2026-05-21T09:38:35","date_gmt":"2026-05-21T07:38:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eiberico.com\/?post_type=product&#038;p=20072"},"modified":"2026-09-25T12:26:07","modified_gmt":"2026-09-25T10:26:07","slug":"paleta-bolota-75-raca-iberica-inteira-fatiada-a-faca","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.eiberico.com\/pt-pt\/comprar\/paleta-bolota-75-raca-iberica-inteira-fatiada-a-faca\/","title":{"rendered":"Paleta de Bolota Ib\u00e9rica 75% Ra\u00e7a Ib\u00e9rica &#8211; Inteira Fatiada \u00e0 Faca"},"content":{"rendered":"<p class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\" data-start=\"383\" data-end=\"549\">Para quem procura um produto ib\u00e9rico com maior intensidade e um perfil mais refinado, esta paleta oferece um excelente equil\u00edbrio entre tradi\u00e7\u00e3o, sabor e praticidade.<\/p>\n<p data-start=\"551\" data-end=\"763\">A <strong data-start=\"553\" data-end=\"598\">Paleta de Bolota Ib\u00e9rica 75% Ra\u00e7a Ib\u00e9rica<\/strong> distingue-se pela sua textura suculenta e pela gordura rica em nuances, resultado da alimenta\u00e7\u00e3o durante a <strong data-start=\"706\" data-end=\"721\">montanheira<\/strong> e de um cuidadoso processo de elabora\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p data-start=\"765\" data-end=\"1010\">Em vez de receber a pe\u00e7a inteira para cortar em casa, poder\u00e1 desfrut\u00e1-la num formato muito mais pr\u00e1tico: aproximadamente <strong data-start=\"886\" data-end=\"916\">23 a 26 embalagens de 80 g<\/strong>, <strong data-start=\"918\" data-end=\"937\">fatiadas \u00e0 faca<\/strong> e <strong data-start=\"940\" data-end=\"961\">embaladas a v\u00e1cuo<\/strong>, preservando todo o aroma, frescura e qualidade.<\/p>\n<p data-start=\"1012\" data-end=\"1241\">O corte \u00e0 faca, realizado por cortadores profissionais, permite apreciar melhor a infiltra\u00e7\u00e3o de gordura e o brilho natural de cada fatia, proporcionando uma experi\u00eancia muito pr\u00f3xima da de um corte tradicional acabado de servir.<\/p>\n<p data-start=\"1243\" data-end=\"1392\">Com um peso entre <strong data-start=\"1261\" data-end=\"1275\">5 e 5,5 kg<\/strong>, esta paleta \u00e9 perfeita para quem pretende desfrutar do melhor ib\u00e9rico premium de forma pr\u00e1tica e pronta a consumir.<\/p>\n<p data-start=\"1394\" data-end=\"1548\">O seu <strong data-start=\"1400\" data-end=\"1418\">lacre vermelho<\/strong> certifica a sua categoria dentro da classifica\u00e7\u00e3o oficial do ib\u00e9rico de bolota, garantindo autenticidade e qualidade reconhecida.<\/p>\n<p data-start=\"1550\" data-end=\"1680\">Inclui ainda <strong data-start=\"1563\" data-end=\"1582\">cubos de paleta<\/strong> e <strong data-start=\"1585\" data-end=\"1594\">ossos<\/strong>, ideais para aproveitar o produto na totalidade em diferentes receitas e prepara\u00e7\u00f5es.<\/p>\n<p data-start=\"1682\" data-end=\"1799\">Uma op\u00e7\u00e3o pensada para desfrutar do aut\u00eantico ib\u00e9rico com tranquilidade, um excelente corte e todo o sabor da bolota.<\/p>\n<p><strong><u>Cura: <\/u><\/strong>30-42 meses.<\/p>\n<p><strong><u>Ingredientes: <\/u><\/strong>Paleta de bolota ib\u00e9rica 75% ra\u00e7a ib\u00e9rica, sal, conservantes (E-252, E-250), antioxidante (E-316), a\u00e7\u00facar.<\/p>\n<p><strong><u>Alerg\u00e9nios: <\/u><\/strong>N\u00e3o cont\u00e9m alerg\u00e9nios. <strong data-start=\"1990\" data-end=\"2025\">Produto adequado para cel\u00edacos.<\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>CAJA Paleta de Bellota Ib\u00e9rica 75% Raza Ib\u00e9rica entre 5-5,5 kg &#8211; Cortada a Cuchillo (23-26 Sobres de 80g) + huesos y taquitos.<\/p>","protected":false},"featured_media":22827,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[1762,1768,1788,1787,1772,1773],"product_tag":[1786,1785,1776,1777,1778,1779,1742],"class_list":["post-20072","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-fatiados","product_cat-fatiado-a-faca","product_cat-paleta-fatiada","product_cat-paleta-fatiada-a-faca","product_cat-paletas","product_cat-paletas-inteiras","product_tag-paletas-75-raca-iberica","product_tag-paletas-de-bolota","product_tag-paletas-de-guijuelo","product_tag-paletas-ibericas","product_tag-paletas-sem-gluten","product_tag-paletas-sem-lactose","product_tag-portes-incluidos","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.eiberico.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product\/20072","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.eiberico.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.eiberico.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eiberico.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20072"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eiberico.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22827"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.eiberico.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20072"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eiberico.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=20072"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eiberico.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=20072"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eiberico.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=20072"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}