{"id":19971,"date":"2020-10-27T10:37:25","date_gmt":"2020-10-27T09:37:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eiberico.com\/comprar\/jamon-iberico-de-cebo-campo-deshuesado-pelado\/"},"modified":"2026-09-16T16:27:33","modified_gmt":"2026-09-16T14:27:33","slug":"presunto-cebo-de-campo-50-iberico-desossado","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.eiberico.com\/pt-pt\/comprar\/presunto-cebo-de-campo-50-iberico-desossado\/","title":{"rendered":"Presunto de Cebo de Campo Ib\u00e9rico 50% Ra\u00e7a Ib\u00e9rica Desossado"},"content":{"rendered":"

Este Presunto de Cebo de Campo Ib\u00e9rico 50% Ra\u00e7a Ib\u00e9rica Desossado<\/strong> da eib\u00e9rico oferece um sabor complexo e delicado, rico em nuances resultantes da sua gen\u00e9tica ib\u00e9rica e da cria\u00e7\u00e3o em semiliberdade. Destaca-se pelo seu ligeiro toque adocicado, que harmoniza na perfei\u00e7\u00e3o com o sabor proporcionado pelo sal. A altitude e as condi\u00e7\u00f5es climat\u00e9ricas de Guijuelo permitem um processo de salga mais suave do que o de outros presuntos curados a menor altitude. A cor da sua carne varia entre o rosa-p\u00e1lido e o vermelho-p\u00farpura, enquanto a gordura infiltrada lhe confere um aspeto dourado e brilhante \u00e0 temperatura ambiente. A sua longa cura, entre 24 e 36 meses<\/strong>, proporciona aromas intensos que recordam os alimentos naturais presentes na sua alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Este presunto eib\u00e9rico prov\u00e9m das pernas traseiras de porcos ib\u00e9ricos com 50% de ra\u00e7a ib\u00e9rica certificada<\/strong>. Durante a cria\u00e7\u00e3o, os animais exercitam-se em semiliberdade, alimentando-se de pastagens e ervas que complementam uma alimenta\u00e7\u00e3o \u00e0 base de ra\u00e7\u00f5es elaboradas com cereais de elevada qualidade.<\/p>\n

Cura: <\/u><\/strong>24-36 meses.<\/p>\n

Ingredientes: <\/u><\/strong>Presunto de Cebo de Campo ib\u00e9rico 50% ra\u00e7a ib\u00e9rica, sal, conservantes (E-252, E-250), antioxidante (E-316), a\u00e7\u00facar.<\/p>\n

Al\u00e9rgenos: <\/u><\/strong>No contiene al\u00e9rgenos. PRODUCTO APTO PARA CEL\u00cdACOS.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
INFORMA\u00c7\u00c3O NUTRICIONAL<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Valores m\u00e9dios por 100 g de produto<\/em><\/td>\n<\/tr>\n
Valor Energ\u00e9tico<\/td>\n417 kcal \/ 1730 kJ<\/td>\n<\/tr>\n
L\u00edpidos<\/td>\n33,8 g<\/td>\n<\/tr>\n
dos quais saturados<\/td>\n12,1 g<\/td>\n<\/tr>\n
Hidratos de Carbono<\/td>\n<0,10 g<\/td>\n<\/tr>\n
dos quais a\u00e7\u00facares<\/td>\n<0,10 g<\/td>\n<\/tr>\n
Prote\u00ednas<\/td>\n28,2 g<\/td>\n<\/tr>\n
Sal<\/td>\n3,6 g<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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