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Morcón
Si has llegado hasta aquí buscando este producto desde luego eres un gran conocedor y amante de los buenos embutidos. Si por el contrario estás preguntándote qué es el morcón, estás a punto de descubrir unos de los productos más deliciosos de nuestra gastronomía.
¿Qué es el morcón?
El morcón es un embutido realizado con cortes de carne de gran calibre condimentados con Pimentón de la Vera y otras especias como aceite de oliva y ajo. Esos cortes de mayor calibre le dan una apariencia más peculiar al producto, ya que es más ancho que el resto, y está embutido en tripa natural.
Morcones ibéricos
Los matices de sabor de los morcones ibéricos son diferentes de lo que podría ser por ejemplo el chorizo. Tienes que probar aunque solo sea una vez en la vida este producto típico de España.
En eIbérico tenemos dos tipos de morcones ibéricos para que compres el que mejor se adapte a tus necesidades. Dentro de cada producto podrás ver tanto la descripción del mismo como el precio que tiene, así que no tendrás lugar a dudas.
Por un lado encontrarás el morcón de cebo ibérico, que está realizado con la carne de cerdos de cebo alimentados con cereales y piensos de la mejor calidad. La carne, una vez elaborado el producto, pasa 4 meses curándose en nuestras bodegas.
Por otro lado, tienes el morcón ibérico de bellota, de una calidad extra ya que en este caso los animales han podido disfrutar de la dehesa y los frutos que esta les ofrece. Como no podría ser de otra manera se alimentan de las propias bellotas así como de otras hierbas.
Comprar morcón ibérico
Recuerda completar tu cesta al comprar morcón ibérico y combina sabores a tu gusto. Tenemos un amplio catálogo en el que también encontrarás jamones y paletas de diferente tipo.
Como ves, en eIbérico siempre tratamos de ofrecerte la mejor variedad para que complacerse con un rico sabor no sea cosa de solo unos pocos. Disfruta de nuestros morcones ibéricos, así como del resto de embutidos de Salamanca con suma facilidad, eligiendo desde el sofá de tu casa.