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Sobrasada Ibérica

(6 valoraciones de clientes)

4.25

1 – 1,20 KG

sin glutensin lactosa

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La Sobrasada Ibérica EIbérico se elabora a partir de las carnes selectas del cerdo ibérico y su lardeo. Las carnes se pican junto con el lardeo incorporando distintos tipos de Pimentón de la Vera y otros condimentos en el proceso. Se embuten en tripa natural y pasan a nuestras bodegas. Tras un proceso de secado y maduración de aproximadamente 3 meses desarrollan un aroma y textura muy característicos. El resultado es un embutido suave de sabor y muy fácil de untar. Nuestra Sobrasada Ibérica es de color rojo anaranjado , su textura es untuosa y cohesionada y en su sabor destaca con notas singulares del pimentón.

Nuestra Sobrasada Ibérica EIbérico emplea carnes y lardeo de Cerdos Ibéricos con raza ibérica certificada. Se crían en granjas donde su bienestar animal está garantizado y cumple todas las exigencias de la UE. Su alimentación consiste principalmente en piensos integrados por cereales de gran calidad

Curación: 3-5 meses.

Ingredientes: Grasa de cerdo ibérico, carne de cerdo, tripa natural, sal, pimentón, azúcar, fibra vegetal, especias y extracto de especias, estabilizante (E-451i), ajo, extracto de levadura, antioxidantes (E-316, E-331iii, E-320, E-310 y E-330), colorante (E-120) y conservadores (E-250 y E-252).

Alérgenos: No contiene alérgenos. PRODUCTO APTO PARA CELÍACOS.

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valores medios por 100g de producto
Valor Energético 564 kcal / 2326 kJ
Grasas 58,4 g
de las cuales saturadas 25,1 g
Hidratos de Carbono 1,1 g
de los cuales azúcares 1,1 g
Proteínas 8,6 g
Sal 3,6 g

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Preguntas y respuestas de los clientes

    Cuánto pesa cada sobrasada?
  1. 0 votos
    P Cuánto pesa cada sobrasada? responde ahora
    Preguntado por Vanesa el 21 / junio / 2022 11:25
    Respondido por el admin

    Buenos días,
    El peso de la sobrasada es de 1 – 1,20 KG.
    Un saludo

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