Debido al volumen de pedidos durante estas fechas el plazo de entrega de su pedido podría demorarse y ser superior al habitual. Disculpen las molestias.
Las instalaciones permanecerán cerradas del 12 al 16 de agosto, ambos inclusive. Realice sus pedidos antes del 7 de agosto para garantizar su servicio. Los pedidos recibidos después de esa fecha, se servirán a partir del lunes 19 de agosto por orden de llegada.
Tarjeta de Crédito, Transferencia Bancaria
Entrega entre 48 y 72h en condiciones normales. Debido al alto volumen de pedidos durante la campaña de Navidad, la entrega de su pedido podría demorarse.
A partir de 60€ en España Peninsular
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7 – 7,5 KG
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Este Jamón curado Reserva de EIbérico procede de cerdos blancos. Estos generalmente son más grandes y tienen mayor cantidad de grasa externa, lo que hace que su curación en nuestras bodegas sea perfecta. Permanece en nuestras bodegas entre 16 y 18 meses, lo que le permite desarrollar todo su aroma y su sabor a las mil maravillas. Debido la altura y las condiciones climáticas de la zona, el proceso de salado es más suave que el de otros jamones curados. El color de su carne va del rosa pálido al rojo y sus grasas ofrecen un aspecto lustroso y brillante a temperatura ambiente. Fruto de su lenta curación es también muy rico en aromas complejos y matices característicos de los jamones más tradicionales.
Procede de las extremidades traseras de Cerdos de raza Blanca. Se crían en granjas donde su bienestar animal cumple todas las exigencias de la UE. Su alimentación consiste principalmente en piensos integrados por cereales de gran calidad.
Este esquisto jamón Reserva lo podrás adquirir en diferentes presentaciones: entero o cortado a cuchillo. Si lo compras cortado a cuchillo te enviaremos entre 35 y 45 sobres envasados al vació, además de los taquitos y las mejores partes del hueso. Esta es la mejor opción para aquellos que quieran disfrutar de una mayor durabilidad.
Curación: 16-22 meses.
Ingredientes: Jamón blanco, sal, conservadores (E-252; E-250).
Alérgenos: No contiene alérgenos. PRODUCTO APTO PARA CELÍACOS.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | |||
| Valores medios por 100g de producto | |||
| Valor Energético | 429 kcal / 1782 kJ | ||
| Grasas | 33,6 g | ||
| de las cuales saturadas | 11,9 g | ||
| Hidratos de Carbono | <0,10 g | ||
| de los cuales azúcares | <0,10 g | ||
| Proteínas | 31,7 g | ||
| Sal | 3,9 g | ||
Consejos de Conservación y Consumo: descargar documento 
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