Debido a la temporada de verano los pedidos realizados los miércoles pasadas las 14:00 h serán enviados el siguiente lunes laborable.
Debido al volumen de pedidos durante estas fechas el plazo de entrega de su pedido podría demorarse y ser superior al habitual. Disculpen las molestias.
Rango de precios: desde 245,00€ hasta 340,00€ IVA Inc.
Entre 6 y 9 KG
Este Jamón de Bellota 100% Ibérico de eibérico ofrece un sabor complejo y delicado, lleno en matices provenientes de la alimentación de los recursos naturales que ofrece la dehesa y el ejercicio que realizan en ellas nuestros cerdos 100% Ibéricos. Destaca su matiz dulce que marida a la perfección con el sabor que aporta la sal, y la textura delicada que aporta el lento proceso de curación. La altura y las condiciones climáticas de Guijuelo permiten que el proceso salado sea más suave que el de otros jamones curados a menor altitud. El color de su carne magra va de granate al rosa pálido y sus infiltraciones de grasa ofrecen un aspecto lustroso y brillante a temperatura ambiente. Todo ello fruto de una curación lenta de 48 meses.
Procede de las extremidades traseras de Cerdos Ibéricos con un 100% de raza ibérica certificada. Durante la montanera disfrutan de una alimentación basada principalmente en las bellotas de los árboles del género Quercus (encinas, robles y alcornoques) que consiguen campeando en semi libertad por las dehesas de Andalucía, Extremadura y Salamanca.
Disponible entero o cortado a cuchillo por expertos jamoneros. Si eliges la opción de cortado a cuchillo recibirás entre 35 y 48 sobres envasados al vació de 80 g cada uno, además de taquitos y la mejor parte del hueso para que disfrutes de este exquisito jamón durante más tiempo.
Curación: 36-48 meses.
Ingredientes: Jamón de bellota 100% ibérico, sal, conservadores (E-252, E-250), antioxidante (E-316), azúcar.
Alérgenos: No contiene alérgenos. PRODUCTO APTO PARA CELÍACOS.
Ingredientes: Jamón de bellota 100% ibérico, sal, conservadores (E-252, E-250), antioxidante (E-316), azúcar.
Alérgenos: No contiene alérgenos. PRODUCTO APTO PARA CELÍACOS.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | |||
| Valores medios por 100g de producto | |||
| Valor Energético | 300 kcal / 1270 kJ | ||
| Grasas | 17 g | ||
| de las cuales saturadas | 5,9 g | ||
| Hidratos de Carbono | 0,5 g | ||
| de los cuales azúcares | 0,5 g | ||
| Proteínas | 37 g | ||
| Sal | 4,5 g | ||
Hola Pilar,
En estos días es complicado dificil asegurar las fechas de entrega, recomendamos realizar los pedidos con margen de tiempo suficiente porque en la mayor parte del transporte. Por eso avisamos de que los tiempos de entrega pueden ser superiores a lo normal.
Un saludo
Buenas tardes.
De momento sólo tenemos de 6,5Kg a 7Kg.
Un saludo.
Buenos días,
El articulo es tal y como aparece en la página web.
Un saludo
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Pieza Entera Cortada a Cuchillo
390,00€ IVA Inc.
Entre 7 y 10,5 KG
Rango de precios: desde 175,00€ hasta 235,00€ IVA Inc.
Entre 7 y 10 KG
Rango de precios: desde 165,00€ hasta 215,00€ IVA Inc.
Entrega en 48/72h para pedidos dentro de la Península Ibérica (días laborables).
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Si tu pedido pasa de 60€ (envíos a España) o 75€ (envíos a Portugal), los gastos corren de nuestra cuenta.
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