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Chorizo Cular Extra

(2 valoraciones de clientes)

8.25

1 – 1,3 KG

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El Chorizo Cular Extra EIbérico se elabora a partir de carnes provenientes del cerdo Ibérico y de cerdo blanco. Las carnes se pican con el calibre ideal para este formato y se adoban con Pimentón de la Vera, ajo, aceite de oliva y otros condimentos en una receta propia de nuestra marca.  Una vez adobadas se embuten en tripa natural y pasan a nuestras bodegas. En ellas, tras un proceso de secado y maduración de aproximadamente 4 meses, desarrolla su intenso sabor y aroma característicos. De formato claramente reconocible por la forma de la tripa “cular”, su aspecto es consistente, totalmente ligado, y su color rojo intenso contrasta con los puntos claros en blanco rojizo que lo salpican.

Nuestro Chorizo Cular Extra EIbérico emplea carnes selectas de selectas de Cerdos Ibéricos y cerdos blancos. Se crían en granjas donde su bienestar animal está garantizado y cumple todas las exigencias de la UE. Su alimentación consiste principalmente en piensos integrados por cereales de gran calidad.

Curación: 3-5 meses.

Ingredientes: Carne de cerdo, carne de cerdo ibérico, tripa natural, sal, lactosa, dextrina, pimentón, proteína de soja, proteína de leche, ajo, aceite de oliva, dextrosa, estabilizador (E-451 i), antioxidantes (E-316 y E-331 iii), aroma, conservadores (E-250 y E-252) y colorante (E-120).

Alérgenos: Lactosa, proteína de soja y proteína de leche. PRODUCTO APTO PARA CELÍACOS.

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valores medios por 100g de producto
Valor Energético440 kcal / 1823 kJ
Grasas36,4 g
de las cuales saturadas14,9 g
Hidratos de Carbono2,7 g
de los cuales azúcares2,7 g
Proteínas25,3 g
Sal4,4 g

Consejos de Conservación y Consumo:  descargar documento 

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5 de 5 estrellas

2 opiniones

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Lo que otros usuarios opinan

  1. Carmen (propietario verificado)

    Muy rico

    (0) (0)

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  2. pablo (propietario verificado)

    buen sabor

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